POISSONS OSSEUX 153 



contre son menton et joua une valse animée. Les effets 

 qui s'ensuivirent furent merveilleux. 



Dès le premier coup d'archet, la surface dormante des 

 eaux commença à se mouvoir. Les dos des aloses appa- 

 rurent aussitôt sur les petites vagues argentées. Quand 

 le musicien eut fait entendre un air, on vit une société 

 de poissons, s'élevant tous sur leur queue d'une manière 

 rhythmique, et sautant tous ensemble hors de l'eau. Le 

 bal continua avec ardeur, et aucun des poissons qui 

 étaient invités à la fête ne cessa de danser tant que joua 

 le violon. 



Un fait curieux et plus certain que l'amour des aloses 

 pour la musique, c'est le goût que témoignent ces poissons 

 pour l'eau salée. Ce goût dure pendant tout le temps de 

 leur séjour forcé dans une rivière, et il est si fort, qu'il 

 les engage à suivre tout bateau chargé de sel, pour le 

 seul avantage de recueillir les minces fîltrations qui 

 s'échappent du bateau pendant la route. Sur la Seine, 

 par exemple, tous les bateaux de sel sont suivis au 

 printemps par ces poissons, depuis la mer jusqu'à Paris. 



Quant au dilettantisme des aloses , il serait téméraire, 

 dans l'état présent de nos connaissances, soit d'affirmer 

 le fait, soit de le rejeter parmi les fables. Il faut attendre 

 des observations nouvelles. 



On a surnommé l'alose un hareng d'eau douce. 



LE TURBOT 



Le turbot forme la tête d'une distincte et nombreuse 

 famille de poissons connus sous le nom de pleuronectes 



