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Einfluss der Kohlenstoffnahrung. 
Es sind keine ausgedehnten Experimente mit verschiedenen 
C-Quellen angestellt worden. Nur Dextrose und Saccharose wurden 
in bezug auf ihren Einfluss auf das Wachstum und die Farbstoff- 
bildung miteinander verglichen. Es zeigte sich, dass bei Konzentra- 
tionen von 5 und 10 Z die Saccharose im Vergleich mit der Dextrose 
viel schlechtere Ernten ergab, die auch entsprechend weniger Farb- 
stoff produzierten. Schlechteres Wachstum zufolge einer weniger 
gönstigen C-Quelle ist also von spärlicher Pigmentbildung begleitet. 
Um den Einfluss der Konzentration zu studieren, wurden ein paar 
Serien mit variierenden Mengen Dextrose angestellt. Es kam die 
Normal-Nährlösung mit 10, 5 und 1 Z Dextrose sowie schliesslich 
auch ohne andere C-Quelle als die kleine Menge 02 Z Asparagin 
zur Verwendung. In den Kulturkolben ohne Dextrose entstand 
kein Wachstum. Das Ergebnis der äbrigen Kulturen ist in fol- 
gender Tabelle zusammengestellt.? 
Einfluss der Konzentration der C=Quelle. 
Tabelle 1. 
Nach 8 Tagen Nach 14 Tagen Nach 21 Tagen Nach 30 Tagen 
| ej 
Fk) ko) 
SJ | 2 kd 2 ka = 
3 AT = SÅ = Zz 5 eZ pl 3 = 
N:o | C-Quelle = Gl Se s a 7 EJ EN 2 5 2 3 
KE. 2 sis: & |SfI5:) co (8 leg | IE: |KHå 
I | = Sola 2 Son | ae 2 Gö | m FR 2 PS >= 
: = Ö BIN a = KEN få = OR |: = lok z 
= SR = Z = = RÖR = = = 
5 = | = —. [ad = and 5 zz -— je] 
E = oc - brå - fa = je) 
- -— - fal - AA - - 
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o : : ; 
I - ss 
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II |. 2 10 90ol+++1++] 0 I+é++++++) 0 | Rasen |+++]| Spur |Kein | + pu- 
I | | | | | | | | ren |Deg. ren 
Man sieht, wie die Farbstoffbildung zuerst bei der Kultur mit 
10 Z Dextrose zur Geltung kommt, was ohne Zweifel mit der 
rascheren Entwicklung zusammenhängt. Später erreicht aber das 
im Mycel gebundene Pigment in den Kulturen II und I dieselbe 
Intensität wie in der Kultur III. Bei der Degeneration von grös- 
seren Mengen Mycel scheint der rote Farbstoff, wenigstens bei der 
verwendeten = Versuchstemperatur, wieder teilweise zerstört zu 
werden und in eine bräunliche Form tberzugehen, eine Beob- 
" Es bedeuten: 0 nichts, + schlecht, ++ mässig, +++ gut und ++++ 
sehr gut. 
