^^4 MEMOIRES POUR L'HISTOIRE^ 



le plier ainfi, quand l'EcrevilTe veut rapprocher fes deux 

 pinces l'une de l'autre ; les membranes , par lesquelles le 

 quatrième article efl uni au troilicme & à la pince, font 

 très-amples, parce que dans ces deux endroits la patte 

 doit pouvoir le plier le plus» 



PI.ai.Fig.<î.«/g. La ferre ou la pince* efl une grande pièce ovale, 

 plus large que grofle, convexe en deflus & en delleus , 

 & toute couverte de petits tubercules & de petites poin- 

 tes dures, dont il y en a un grand aflembiage le long 

 du bord intérieur, & qui rendent cette parde toute cha- 

 grinée. En devant elle efi: garnie de deux tiges coni- 



''/ g- ques * 5 mais un peu applaties', qu'on peut nommer des 



doigts, & qui font aufli très-couvertes de points durs & 

 d'épines qui les rendent entièrement raboteufes; ces 

 doigts fe terminent en un pedt crochet courbé &: très- 

 pointu; l'extérieur eft immobile & ne fait qu'un même 

 corps avec la grofle pièce, mais l'autre doigt eft mobile 

 & articulé à la même pièce par une membrane mufcu- 

 leufe, au moyen de laquelle il fe meut comme fur une 

 charnière. Le long du bord intérieur l'un & l'autre 

 doigt ont un rang de tubercules arrondis, jaunes & très- 

 lilîes, parmi lesquels il y en a deux au doigt extérieur 

 & un à l'intérieur plus grands & plus éminents que les 

 autres. L'intérieur de cette pince eft rempli d'une mas- 

 fe de chair, qu'on mange avec plaifir, & qui a au mi- 

 lieu un cartilage plat. C'eft avec les ferres que l'Ecre- 

 vilîb le faifit de là proye, la ferrant avec beaucoup de 

 force , & elles lui fervent encore de défenfes : car quand 

 elle femble irritée & qu'on lui approche le doigt, elle 

 s'en faifit & le pince très-fort. 



^^bU'rirt^'^ Les huit autres pattes * font longues & effilées, di- 

 **¥>i.7.ahcdef, vi^es cliacune en iax articles un peu applatis**, en y 



