^g5 MEMOIRES POUR L'HISTOIRE 



ce; leurs grandes ferres font également d'un rouge ob- 

 fcur en délions. Perlbnne n'ignore, que quand elles font 

 cuites, leur couleur eft entièrement d'un beau rouge de 

 cinnabre. 



Nous avons dit plus haut, & c'e(t mé^me une dhofe 

 connue de tous ceux qui ont mangé des EcrevilTes, que 

 la femelle porte Tes oeufs attachés aux filets mobiles qui 

 fe trouvent en deflbus de la queue, & où ils (ont aflem- 

 blés en gros pelotons , qui couvrent presque tout le des- 

 fous de la queue. Chaque filet eft chargé dans toute 

 *P1. 22.F;g. 9./. fon étendue, tant fur fa tige* que fur fes branches**, 

 * S ^- de plus ou moins d'oeufs f , félon le plus ou moins de fé- 



condité de l'Ecreville, on y en voit quelquefois vingt, 

 trente & même davantage, de forte que telle Ecrevifle 

 peut être chargée deflbus fa queue de plus de deux-cens 

 oeufs. Ces oeufs, qui font d'un brun rougeâtre très-ob- 

 fcur, font environ de la grandeur d'une graine de chan- 

 vre, ou d'une ligne de diamètre, & fufpendus au filet 

 ils repréfentent en miniature comme une petite grappe 

 *Fîg. 9» de raifms *; ils fbnt presque circulaires, ou tout ronds en 



*Fig. 10. 0. forme de petites boules*, & chaque oeuf eft attaché au 

 * P^ filet par un long pédicule membraneux & flexible *, 



mais moins long néanmoins que ne l'a repréfenté M. 

 Roefel ; ce pédicule , qui eft une efpece de tuyau , s'élar- 

 git à fa bafe où il tient au filet, & y forme comme une 

 ,^ efpece d'empâtement*; l'oeuf même fe trouve renfermé 



dans une efpece de lac ou de pellicule, qui eft une con- 

 tinuation du pédicule membraneux & qui l'entoure entiè- 

 rement. Le dedans de l'oeuf eft rempli d'une matière 

 en forme de bouillie rougeâtre, & fa coque extérieure eft 

 membrancufe & flexible. 



