66 ZOOLOGIE DESCRIPTIVE. 
Sa fourrure en hiver vaut # à 5 francs. Celle du renard dit char- 
bonnier vaut de 8 à 12 francs. Sa chair, en automne, quand il est 
gras, n’est point à dédaigner. En hiver, on le soumet à une forte 
gelée avant de le préparer. 
Genre Lourre, Lutra. (Linn.) 
À Fig. 8. Loutre commune. 
5 — 5 
— 1 
Dentition : Incis. ——, Canines + —— , Mol. = — 36. 
Lourre »’Europe, Lutra vulgaris. (Linn.) 
Vulgairement la Loutre, la Lourre. 
Longueur du corps 0" 675, queue 0" 364, oreilles 0" 010. 
Pelage brunâtre en dessus, blanchâtre en dessous; menton, lèvres, gorge, d’un gris 
pâle ; lèvre supérieure très-épaisse, recouvrant l’inférieure. 
Cette espèce vit solitaire le long des rivières et des étangs poisson- 
neux du 1° plateau et surtout de la Bresse, où elle détruit une grande 
quantité de poissons, dont elle fait sa nourriture exclusive ; elle sort la 
nuit pour pêcher et transporte le poisson dans son gîte, qui est un trou 
creusé entre les racines d’un arbre voisin des eaux. Les débris de ses 
repas quotidiens s'accumulent et répandent une odeur infecte. C’est 
un animal très-redoutable à la pisciculture. 
Sa chair est bonne à manger et sa fourrure se vend de 15 à 20 
francs ; il s’en tue 30 à 50 par an dans le Jura. 
