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Auf diese Weise gelangte man zu einem Vorwurf beim 

 Fuchsfang, über dessen Bekanntmachung wohl mancher, der 

 sich damit beschäftigen will, eben so viel Freude haben wird 

 als die waidniännischen Geheimnisskrämer Verdruss. 



Nr. III. Würfelig geschnittenes Brod — Jedes Stück etwa 

 I '/„ Centim. kubisch, ausser den Rindenstreifen, die, zu Ab- 

 zugsbissen bestimmt, in 2^1.^ Centim. breite und 4 Centim. 

 lange Stücke getheilt werden — mit Gänsefett oder ungesal- 

 zener Butter, wozu ein Scheibchen von einer weissen Zwiebel 

 gethan wird, unter beständigem Umrühren tüchtig über Kohlen 

 gebraten, gegen die Zeit, dass es abgehoben werden soll, wenn 

 das zu bratende Brod etwa 5oo Gramm wog, einen kleinen 

 gehäuften Theelöffel voll Honig darunter gethan und mit- 

 gekreischt ■ — gibt einen herrlichen Vorwurf, besonders für ge- 

 prellte Füchse. 



Jeden der so bereiteten Brocken benetzt man mit je einem 

 Tropfen Bilfenöl, welches auch auf andere Vorwürfe und Brocken 

 mit Vortheil angewendet werden kann. 



Nr. IV. Ein in kleine Stücke geschnittener Häring (mit 

 Ausnahme des Kopfes, den man als Abzugsbissen verwendet) 

 in frischer Butter oder Gänsefett gebraten, gibt ausgezeichnete 

 Brocken. 



Nr. V. Man nehme i Kilogr. süsse, frische, sehr rein gewa- 

 schene Butter, lasse sie über Kohlen unter beständigem Rühren 

 mit einem reinen Hölzchen zergehen, thue eine weisse Zwiebel, 

 in der Grösse eines Franzapfels, in vier Stücken zerschnitten 

 und soviel wie eine Nuss gross römische Engelwurzel (Garten- 

 angelik, Angelica archangelica L.) ganz kleingehackt, hinzu. 



Nach zehn Minuten werfe man i Unze von der Wurzel 

 der Schwertlilie (Florentinische Iris) ganz klar gestossen hinein, 

 lasse alles, unter fortgesetztem Rühren, etwa eine Stunde lang 



