{^oriuort 



®er bebeutenbe 2tuffdf)mung, ben unfere beutfd)e ©eflügeläud^t in 

 ben legten ^afiren genommen f)Qt, ift autf) an ber Zaub^ninä)t nicf)t 

 fpurIo§ üorüöergegangen. :3n^3befonberc bie Sf^affesud^t bringt il)ier, mie 

 Quf allen anberen ©ebieten ber ©eflügeläuc^t, fiegreid) nor unb geminnt 

 immer mef)t Slnpnger. 



2Iuf feinem ©ibiete ber ©eflügelliteratur mad^t fid) aber ein größerer 

 S^^angel an einem au5fül)rlid)en unb er[d)öpfenben ^anbbuc^ geltenb, al§ 

 gerabe in ber ^auBen,^ud)t. ®ie bi§t)er erfc^ienenen 3öerfe finb teil§ '^gu 

 !urä gefialten, al§ ba^ fie al0 9tac^fd)lagemer! bienen fönnten, teil§ üer= 

 altet unb anä) in begug auf bie ^ttuflrationen nic^t me!)r auf ber §üf)e 

 ber 3eit. 2lu§fü^rlid)cre 33efd)reibungen, bie al§ Steile grofe angelegter 

 ©ammelmerfe über ©eflügelgudjt erfd)ienen finb, ]^aben aber für ben 

 ou§fd)IiefeIid) 5laubengu(^t betreibenben 3ü(^ter unb ßieb!)aber ben ^a^' 

 teil, 'oa^ er "öa^ ganje 2öer! erraerben muB, obmotil er fid) für ben 

 ipauptteil be§felben, bie Sefd^reibung be§ ©rofe^ unb 9BaffergeflügeI§ 

 rietteid)t gar nid)t ober nur menig intcreffiert. 



S)iefem SJ^angel fott burd) bie |)erau§gabe be§ uorliegenben groeiten 

 23anbe§ be§ ^anbbud)e§ „Unfer Hausgeflügel", ber nur bie ^laubengui^t 

 bei)anbelt unb aud) für fid) attein ein felbftänbigeS ©anjeg bilbet, ab-- 

 geliolfen merben. ®er bereits bei ber Herausgabe be§ erften, ba§ ©rofe= 

 unb SBaffergeflügel be!)anbelnben 23anbe§ §ur StuSfü^rung ge!ommene 

 ©runbgebanfe, bei allen Slbteilungen be§ 2Berfe§ ^^eroorragenbe %aä)= 

 leute felbft gu SBorte !ommen gu laffen, inSbefonbere bei ber 33efd^reibung 

 ber 9?affen bie Ijeruorragenbften Spegialsüd^ter al§ 3Jiitarbeiter gu ge; 

 lüinnen, mürbe aud) bei ber ^ttan§a,abt biefe§ 33anbe§ begügltd) ber 

 ^aubengudit befolgt. S(lid)t gum geringfteu berut)t ber Erfolg, ben 'ber 

 erfte 33anb überaE errungen ^at, auf biefer ha§ erfte 9}lal burdjgefü^rten 

 Sbee, mirllic^e !unbige g^ac^leute unb ^^ra!ti!er felbft il^re @rfo:^rungen 

 üeröffentlid^en gu laffen. ®ämtlid)e 2tbfd)nitte mürben Runter ^nqinnht' 

 legung eine§ gemeinfamen ^Iane§ bearbeitet, fo ha^ ha^ 2Ber! tro^ ber 

 rerfdjiebenen 2)^itarbetter ein ein^eitlid)e§ ©angeS barfteEt. ®en Vetren 

 ^Mitarbeitern mürbe mügli(j^ft freier (Spielraum gelaffen unb baburd) 



