Süttftcr ^)iaj(^ttitt 



®ie 33erraertun(5 ber SÜauben ift oor aüem bcbingt biirdj i[)re Siaffe 

 unb bie bomit Dcrfnüpften (Sigentümlid)feiten. ®ie eigentlid^e 2Birtfd)Qft§ = 

 taubenäud)t, Qud) S^iu^taubenäudit genannt, ge{)t nur auf bie 35erroertung 

 ber stauben al§ ®d)lQd)tgefIügeI qu§, bei if)r ift bie 3"9ct)örigfeit su 

 beftimmten dta\itn raeniger luidjtig, al§ lid aikn anberen 33criücrtung§= 

 orten, obiüot)! and) für Sd)lQd)t5roccfe beftinimte ^ioffen ober beftimmte 

 ^reu^ungen fid) beffer eignen, qI§ anbere. ^ei ber 3iQffetQubenäud)t 

 fommt e§ t^ornnegenb auf bie 3üd)tung üon Spieren an, raeld)e bie ber 

 betrcffenben Sfiaffe eigentümlid)en Dffaffemerfmale, lüie fie in ber 9}iufter= 

 befdjreibung (otanbarb) feftgelegt finb, in befonber§ I)en)ürragenbem 9}?afee 

 Qufraeifen. (Sine ineitere ä^erroenbung ber 2;auben ift bie al§ S3rief= 

 taube, ^iergu eignen fid) nur bie 23rieftaitben unb if)re 3(barten, ludfirenb 

 enblid) and) für ben yylugtaubenfport nur beftimmte Slümmlerraffen 

 geeignet finb. 2l(Ien biefen oben furj ermähnten S5ern}ertung§arten 

 gemeinfam ift bie 2>erroertung ber ^lebenergeugniffe ber !J!auben3ud)t, be§ 

 S^aubenbüngerö unb ber 2;aubenfebern, mit ber mir un§ bat)er an erfter 

 ©teile bcfd)äftigen. 



A. ^xe "gJer Wertung bev ^eßenergeugntffe öer 



1. ®ie 35eriuertung be§ S)ünger§. 



S)er Siaubenbünger ift ber an roid)tigen ^flauäennäljrftoffen (®tid= 

 ftoff, ^f)o§pt)orfäure unb ^ali) meitauS mertooüfte ©eflügelbünger. ©in 

 3>ergleid) biefer uerfdjiebcnen föeflügelbünger unter fid) unb mit anberen 

 befannten Düngemitteln ergibt fid) au§ folgenber %ahcl[c. 



Uni'ere Sniibenrnffen. 45 



