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®ic 9>cniicrtunii bcr Rauben. 



CabcÜc über 5cn Häf^m^ert t>cs ^Ictfd^cs ucrfd^ic^cner 

 (ßcftügclartcn u^^ anderer nal^runcjsmittcl. 



91a^nnu3§mtttel 



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S]erbaultcl)e Slatirftoffc 



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Glauben, gcfauftc 3Sare . . 



„ enbare ':}>ortion . . 



„ ^letfcf) üi^ne ©efröfe 



„ mit 



u u g t a u b e n , gef auf tc Söare . 



eßbare 'i^ortiüii . 



g-letfdjo.Öcfröfe 



„ nt. „ 



^ü^ner, gefaufte 9Sare 



eßbare ^^sortion . 

 g-letfd) of)ne ©efröfe 

 mit „ 

 Kapaunen, gefaufte 9Bare . 

 „ eßbare ^^Htrtion 



g-Ieifd) otjue ©efrofe 



n mit 



9)laftfüfen, gefaufte äl>are . . 



eßbare ^^^ortion . . 



^■letfd^ o^ue ©efröfe 



mit 



Suugenten, gefaufte SSare . . 

 efsbare ^^ortion 

 g-Ieifd) oijue ©efrijfe 



„ mit n 



3unge©änfe, gefaufte 35?are . . 

 eßbare ^^^ortiou . 

 ^•Ieifd)oI)ue©efröfe 



It II u ''"^ " 



Dtiubfl., ©d)ulter u. 5>orberfeuIe 

 |)ommelfI., ^eule, gefaufte SBare 

 ©djmetuefl., gel)arft, gcf. 9Bare 



6ter 



mU) 



93rot, roeife, 2Bei5eu=. . . . 



ir 





II 

 n 



13,6 



15,6 



16,1 



17,5 



25,5 



16,2 



9,6 



16,-1 

 18,4 

 19,7 

 11,2 



55,2 

 64,0 

 63,2 

 68,1 

 49,0 

 58,0 

 56,6 

 69,8 

 49,9 

 59,5 

 58,9 

 64,7 

 46,8 

 56,7 

 55,8 

 63,3 

 51,9 

 69,7 

 69,2 

 72,8 

 43,3 

 51,7 

 48,3 

 70,0 

 43,6 

 48,2 

 45,7 

 68,7 

 56,8 

 51,2 

 41,8 

 65,5 

 87,0 

 35,3 



1,4 

 1,7 

 1,6 

 1,6 

 1,7 

 2,1 

 2,1 

 1,5 

 1,4 

 1,9 

 1,9 

 1,6 

 1,6 

 2,0 

 2,0 

 1,6 



1,1 

 1,4 

 1,3 

 2,3 

 1,9 

 2,4 

 2,4 

 1,4 



9 9 



•"/" 



2,5 

 2,6 

 1,4 



1,2 

 1,4 

 1,8 

 1,1 

 0,5 

 2,9 



19,1 

 22,1 

 22,2 

 21,5 

 15,2 

 18.0 

 17,9 

 19,2 

 16,6 

 19,8 

 19,9 

 18,1 

 17,2 

 20,9 

 21,0 

 19,9 

 14,9 

 20,0 

 20,4 

 18,1 

 11,6 

 13,9 

 13,1 

 18,3 

 13,3 

 14,6 

 13,9 

 21,6 

 15,9 

 14,6 

 13,0 

 12,7 

 3,2 

 7,8 



o/o 



1,0 



1,1 

 1,1 



1,7 

 1,0 

 1,1 

 1,1 

 1,5 

 0,7 

 0,8 

 0,8 

 1,0 

 0,8 

 0,9 

 0,9 

 1,0 

 0,6 

 0,8 

 0,8 



1,0 

 0,6 

 0,7 

 0,6 

 1,2 

 0,6 

 0,7 

 0,6 

 1,1 

 0,7 

 0,6 

 0,6 

 0,7 

 0,5 

 0,8 



») ®er Slßfatt fditicßt nur Die Stiioc^cn ein, ba iTopf, §üt>c imb e-inöeiucttic uor 5er 

 5lnah)|c entfernt untvbcn. 



