240 QUESTION DE SCIENCES NATURELLES. 
maladie qui a fini par devenir héréditaire. Temminck y voit au con- 
traire une espèce particulière dont la souche , inconnue, serait asia- 
tique. Cela n’est pas probable. 
Cette race est commune dans toutes les parties chaudes de l’Asie ; 
elle se propage fort mal chez nous , où le froid finit toujours par la 
faire périr. 
LA RACE A DUVET. 
Ph. g. lanatus. — Linn., Syst. nat., t. I, p.739, O. 
Gallus Japonicus. — Briss., L. c., p. 175, n0 6, t. 17. 
G. lanatus. — Temm.,, L. c., p. 256. 
— Lath., {. c., p. 180, N. 
Poule à duvet du Japon. — Buff., L. c., p. 121: 
Das Wollhuhn. — Bechst., 1. c., p. 1291, b. 
Silk Cock. — Lath., !. c. 
L'épiderme et le périoste noirs de cette race contrastent singu- 
lièrement avec la blancheur de sa chair, dont la saveur surpasse de 
beaucoup celle de toutes les autres races. 
Tout le plumage est d’un blanc pur ; chaque plume a les barbes 
désunies et soyeuses ; la tige de la plume parait couverte tout entière 
d'un poil excessivement fin ; le duvet de la base est lui-même d’un 
üssu plus fin et plus soyeux que celui des autres races. 
Ces oiseaux ont les pieds très-robustes, la peau des tarses noire ; 
la crête , les joues et les barbillons sont d’un rouge violet ; le bec est 
d'un bleu transparent ; l'iris des yeux est rouge, entouré d’un petit 
cercle noir. 
Les poules de cette race sont de mauvaises couveuses , et les coqs, 
comme s'ils craignaient de gâter leur plumage soyeux , ne se battent 
qu'à la dernière extrémité. 
Cette race est commune au Japon et en Chine. Elle est rare en 
Belgique ; c’est elle cependant qui a donné lieu, il y a quelques 
années , à la fable de la poule-lapin, que l’on montrait comme un 
produit incestueux du coq et du lapin. 
Bechstein (1) rapporte comment on doit s’y prendre pour faire 
croire au public que le lapin s’accouple à la poule. 
Cette poule n’est recherchée que par les amateurs de curiosités ; 
(DEL. p. 1291. 
