134 HISTOIRE PARTICULIÈRE DES POISSONS, 



consiste la petite élévation longitudinale. C'est une sorte de 

 gros tube, de canal creusé dans l'épaisseur de l'écaillé et qui 

 soulève sa lame supérieure. La paroi inférieure du canal se 

 termine avant le bord de l'écaillé qui est échancré, de façon à 

 ôter tout obstacle à l'écoulement du mucus ; le bord supérieur 

 s'arrête beaucoup plus tôt en décrivant une courbe concave. 



Chez la Perche, la tête s'incline depuis la nuque jusqu'au 

 museau, en présentant un front plat et assez large. Les yeux 

 situés à peine au-dessous du front, arrondis et de moyenne 

 grandeur, avec l'iris d'un beau jaune d'or, ont une remar- 

 quable vivacité, surtout lorsque le Poisson s'agite. Les mâ- 

 choires presque égales et un peu protractiles, particulièrement 

 la mâchoire supérieure, sont garnies de dents en velours, for- 



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Fig. 11. — Tète et portion antérieure du corps de la Perche de rivière i. 



mant une large bande qui se rétrécit en arrière. Au palais, le 

 vomer fait une saillie, couverte sur un large espace de dents 

 semblables ; de chaque côté, il y en a une longue rangée sur l'os 



1 On a représenté l'animal avec la bouche très-ouverfe, afin de met- 

 tre en évidence les petites dents en velours, la forme de l'os maxillaire 

 et les sept rayons de la membrane branchiostège. 



