340 HISTOIRE PARTICULIÈRE DES POISSONS. 



Le Garassin se voit sur les marchés de Metz, de Strasbourg 

 et sans doute sur ceux des autres \illes de la Lorraine et de l'Al- 

 sace, mais il n'est presque jamais apporté sur les marchés de 

 Paris. On assure qu'il a été introduit en Lorraine par les soins 

 du roi Stanislas. Ce Poisson est rare aussi en Angleterre, où il 

 a sans doute été importé ; Yarrell déclarait qu'à sa connaissance 

 il n'avait été péché nulle part ailleurs que dans la Tamise, entre 

 Hammersmith et Windsor, mais on le prend également, disent 

 d'autres naturalistes, dans quelques étangs du comté deSurrey. 



En Allemagne, il est au contraire commun ; et dans quelques 

 parties de la Russie et en Sibérie, il est en assez grande abon- 

 dance pour constituer une part notable de l'alimentation des 

 habitants de certains districts. Sa chair est, da reste, réputée 

 d'un goût fade. 



LE CYPRINOPSIS GIBÈLE 



(CYPRINOPSIS GIBELIO *) 



La Gibèle habite seulement en France, la Lorraine et l'Alsace, 

 et peut-être ailleurs, quelques étangs où elle a été introduite. 



Ce Poisson ressemble à beaucoup d'égards au Carassin, mais 

 il a le corps beaucoup moins élevé, plus épais, et ainsi moins 

 comprimé latéralement. La tête est plus massive, plus obtuse 

 que chez le Carassin, et la mâchoire inférieure remontant pres- 

 que verticalement donne à l'animal une physionomie particu- 

 lière. La joue est finement chagrinée et, au-devant de l'œil, il 



^Cypriints gibelio, Blocli, part. I, p. 71, pi. XII. — Valenciennes, His- 

 toire naturelle des Poissons, t. XVI, p. 90; 1842. — Carassius gibelio, 

 Heckel et Kner, Die Siisswasserfische der ôstreickiscken Monarchie, p. 70; 

 1858. 



