350 HISTOIRE PARTICULIÈRE DES POISSONS. 



n'est là encore qu'une supposition assez probable, l'observation 

 directe nous fait jusqu'ici défaut. 



La Bouvière vit dans les rivières et dans les lacs dont le fond 

 est couvert de sable ou de gravier. Elle va souvent en troupes, 

 surtout au printemps qui est l'époque du frai. 



Ce Poisson est commun dans la plupart de nos rivières ; ce- 

 pendant nous ne pensons pas qu'on l'ait jamais trouvé dans 

 nos départements méridionaux. Il est répandu dans toute l'Al- 

 lemagne, mais selon toute apparence il n'existe point dans la 

 Scandinavie. Ce qui est plus singulier, c'est qu'aucun auteur 

 anglais ne parle de la Bouvière ; elle est donc inconnue en An- 

 gleterre. 



LE GENRE BREME 

 (abramis, Cuvier) 



Les Brèmes se reconnaissent au premier coup d'oeil à leur 

 corps comprimé et généralement très-élevé et à leur nageoire 

 anale fort longue. Néanmoins d'autres caractères moins frap- 

 pants doivent encore être notés. La nageoire dorsale assez courte 

 est tronquée très-obliquement d'avant en arrière , la nageoire 

 caudale est profondément échancrée, avec son extrémité infé- 

 rieure beaucoup plus longue que l'extrémité supérieure. Les 

 écailles sont larges, assez courtes, de consistance solide, avec 

 des stries concentriques régulières et des canalicules en éventail 

 assez nombreux. La portion antérieure du dos présente, le plus 

 souvent, une étroite ligne médiane dépourvue d'écaillés, bordée 

 de chaque côté par une série d'écaillés plus petites que les autres. 



Parmi les Brèmes, il y a des différences très-notables dans 

 les dents pharyngiennes entre des espèces qui se ressemblent 



