CHEVAINES. 395 



en décrivant une courbe assez prononcée et se continue ensuite 

 directement jusqu'tà la queue, au-dessous de la portion moyenne 

 du corps; les conduits de la mucosité sont cylindriques et 

 échancrés en dessus. 



La nageoire dorsale qui s'élève presque exactement au milieu 

 du dos, un peu en arrière de l'insertion des ventrales, est plus 

 haute que longue et formée de onze rayons, trois simples dont 

 un très-petit et huit rameux. Aux nageoires pectorales, on 

 compte dix-sept ou dix-huit rayons dont un simple ; aux ven- 

 trales, deux simples et huit rameux ; à l'anale, trois simples et 

 huit branchus, bien rarement neuf ou seulement sept. 



Les dents pharyngiennes de la Chevaine sont longues, com- 

 primées et terminées en un crochet courbé en dessus. 



Le canal intestinal est replié et d'un quart environ plus long 

 que tout le corps. 



La Chevaine commune peut atteindre d'assez fortes dimen- 

 sions ; on en prend des individus d'une longueur de 0".50 

 à 0",60 et du poids de 3 à 4 kilogrammes, quelquefois 

 davantage, mais elle n'arrive à un développement aussi con- 

 sidérable que dans les meilleures conditions. C'est au lac 

 Léman et au lac du Bourget que j'ai vu pêcher les plus grands 

 individus parmi tous ceux que j'ai recueillis en France. 



C'est un Poisson d'une grande voracité, et, comme il n'est pas 

 fort estimé pour la table, on ne peut guère désirer le voir se 

 multiplier en trop grande abondance. De même que tous les 

 Cyprinides, il consomme des substances végétales, mais plus 

 que beaucoup d'autres, il est extrêmement avide d'animaux de 

 toutes sortes ; il avale en foule des vers, des insectes, des 

 mollusques, et même il s'empare, assure-t-on, de rats d'eau ; 

 il détruit en quantité du frai et de jeunes poissons. 



