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rope centrale ; jamais il n'entre dans les rivières; c'est tout à 

 fait accidentellement qu'on a pris ce Poisson dans le Rhône, 

 oii sans doute il peut parfois se trouver entraîné par le courant. 

 L'Omble-Chevalier, très-variable dans ses proportions, sui- 

 vant l'âge, le sexe, les conditions d'existence qu'il a subies, a 

 toujours le corps comprimé latéralement et plus ou moins 

 élancé. Ses écailles, de la même forme que celles des Truites, 

 sont si petites, qu'à la vue simple, elles sont peu distinctes et 

 donnent seulement à la peau une apparence de gaufrage. 



Ce Poisson offre des teintes claires et fraîches d'un aspect 

 fort agréable. Le plus souvent il est d'un gris de perle ou d'un 

 gris bleuâtre sur toutes les parties supérieures, et cette nuance 

 s'affaiblit sur les côtés pour se fondre d'une manière insensi- 

 ble avec la teinte argentée des régions inférieures ou la 

 couleur orangée rougeâtre qui se manifeste sur le ventre 

 et la gorge pendant la saison d'hiver, c'est-à-dire à l'é- 

 poque du frai. Très-ordinairement, il existe des taches rondes 

 blanchâtres ou d'un rouge pâle, disséminées sur les côtés du 

 corps. Quelquefois ces taches se montrent presque exclusive- 

 ment au-dessus de la ligne latérale ; chez beaucoup d'individus 

 on en Yoit en plus ou moins grand nombre au-dessous de cette 

 ligne. La nageoire dorsale, de même que la caudale, est habi- 

 tuellement d'un gris foncé, et les nageoires inférieures, d'un 

 jaune plus ou moins vif, sont souvent sablées de noir et ornées 

 au bord antérieur d'un liséré blanc. 

 L'Omble-Ghevalier a la tête forte, abaissée en avant, avec le 



velinus et S. wnbla, Valenciennes, Hist. nal. des Poissons, t. XXI, p. 233 

 et 246 ; 18i8. — Heckel et Kner, Die Sûsswasserfische dcr ôstreichischen 

 Monarchie, p. 280 et 28o ; i8o8. — Salmo salvelinus, Siebold, Die Sûss- 

 wasserfische von Milteleuropa, p. 280; 1863. 



