478 HISTOlHt: PARTICULIÈRE DES POISSONS. 



qui avaient été alimentés avec des vers ou des larves. Tous les 

 amateurs de pêche savent, au reste, combien les Truites se 

 montrent avides des insectes qui volent près de la surface de 

 l'eau. Dans la belle saison, c'est plaisir de voir ces Poissons 

 sauter pour happer au passage les insectes ailés. 



Pendant la première année, les Truites comme les jeunes 

 Saumons ou les Pairs ont des bandes transversales bien mar- 

 quées. Cette livrée du premier âge se modifie dans le cours de 

 la seconde année. 



La présence d'individus stériles de la Truite commune a été 

 assez fréquemment constatée, surtout par les naturalistes de 

 l'Allemagne. Les organes de la reproduction chez ces individus 

 semblent être atrophiés; les œufs y demeurent à peu près de la 

 grosseur de grains de millet. 



LA FAMILLE DES CLUPÉIDES 



(CLUPEID^) 



Les Clupéides sont tous des Poissons de mer. Quelques es- 

 pèces, appartenant à un même genre, sont les seuls représen- 

 tants de cette famille de Poissons, qui entrent périodiquement 

 dans les fleuves comme les Saumons. Les principaux types de 

 la famille des Clupéides, les Sardines, les Anchois, et surtout 

 les Harengs, ont, comme chacun le sait, une importance énorme 

 au point de vue des pêches maritimes. Les Aloses, les seuls 

 Clupéides qui remontent les fleuves et les rivières, ont donné lieu 

 autrefois à des pêches considérables, mais la diminution qui a 

 atteint tous les Poissons migrateurs n'a pas épargné les Aloses. 



Les Clupéides ont des ressemblances de conformation géné- 

 rale avec les Salmonidés, pourtant il n'arrive à personne défaire 



