56i HISTOIRE ÉCONOMIQUE DES POISSONS, 



fort habiles. En outre, ils possèdent un Poisson herbivore qui 

 s'élève avec une facilité extrême, une rapidité merveilleuse, du 

 reste probablement fort exagérée. Les animaux herbivores sont 

 en général beaucoup plus faciles à acclimater et surtout à do- 

 mestiquer que les animaux carnassiers ; il serait donc désirable 

 au plus haut degré, de voir tenter l'introduction en France du 

 Poisson de la province de Kiang-si. Nous ignorons à la vérité 

 quel est ce Poisson ; le baron Baude, l'auteur d'un écrit sur 

 l'empoissonnement des eaux douces ^, dans son désir d'éclair- 

 cir plusieurs points, a beaucoup questionné l'abbé Hue ; mais le 

 bon Père n'était pas naturaliste ; il avait vu simplement en ama- 

 teur des choses curieuses. Les renseignements acquis permet- 

 traient néanmoins au gouvernement d'en savoir davantage par 

 l'intermédiaire de ses agents, et sans doute de rendre avec peu 

 d'efforts un véritable service au pays. On a réussi à apporter en 

 Europe et à y naturaliser le Poisson rouge, pour le seul plai- 

 sir des yeux; pourquoi réussirait-on moins avec une espèce 

 utile? 



Le temps oîi remonte en Europe la Pisciculture, c'est-à-dire 

 Y élevage des Poissons, ne saurait être précisé. On a attribué aux 

 Romains l'invention de cet art ; on a écrit que chez les anciens 

 l'art avait été poussé à un remarquable degré de perfection. 

 Cependant la lecture attentive des écrits de l'antiquité ne con- 

 duit pas à voir des preuves bien évidentes que l'on ait beaucoup 

 songé à Rome à élever des Poissons, dans l'acception juste de 

 ce mot, et bien moins encore à s'occuper de la fécondation de 

 leurs œufs. Il y a une douzaine d'années, un jeune naturaliste 

 d'un esprit distingué, Jules Haime -, a répondu victorieuse- 



* Revue des deux Mondes ; 15 janvier 1861 . 



2 Bulletin de la Société zoologique d'acclimatation, t. I, p. 2io ; 1834. 



