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sivcmcnt par I'cther de pétrole, l'éther sulfuriciue, l'alcool absolu ; 

 on l'épuisé ensuite par l'eau. 



Evaporer les dissolvants et examiner les extraits. 



Extrait à l'éther de pétrole (sur lo gr.). Le Fucus donne 2.4 °/o 

 d'extrait à l'éther de pétrole. Cet extrait à une odeur essentielle très 

 prononcée ; il renferme une forte proportion de chloroph3-lle. 



L'extrait épuisé par l'eau tiède donne une solution qui rougit le 

 tournesol. Cette solution traitée par NO-,Ag donne un précipité blanc 

 qui ne se dissoat pas dans l'ammoniaque ; l'addition de sous-acétate 

 de plomb provoque aussi une précipitation blanche dans la liqueur. 

 Les quantités de substances ainsi recueillies étaient trop minimes 

 pour en essayer l'identification. 



Une solution de Mn04K correspondant environ à l'acide oxalique 



—, et S O4H2 additionnés à la solution aqueuse y décèlent une action 



réductrice énergicjue; la coloration du permanganate disparait, il y a 

 précipitation; en même temps, l'odeur change : la réduction semble 

 donc être due à une essence. 



La partie de l'extrait insoluble dans l'eau est redissoute dans l'éther 

 de pétrole. Evaporer le dissolvant. Saponifier le corps gras à l'aide 

 d'une solution alcoolique faible de soude. Évaporer au bain-marie. 

 Reprendre par un peu d'eau chaude. Filtrer. Le filtrat est additionné 

 de quelques gouttes de H Cl concentré, jusqu'à acidité. 



Laisser reposer : l'acide gras surnage. On peut l'isoler en agitant le 

 licjuide avec de l'éther sulfurique et en séparant la couche éthérée; 

 l'évaporation de l'éther laisse un faible résidu d'acide gras. Il faudrait 

 épuiser de plus grandes quantités de Fucus vesiculosus pour rechercher 

 les réactions et les propriétés de cet acide gras. 



L'odeur essentielle prononcée que dégage l'extrait à l'éther de 

 pétrole devait nous amener à rechercher l'essence en opérant sur une 

 plus grande quantité d'Algue : 



200 gr. de Fucus, distillés dans la vapeur d'eau, donnent un distillât 

 à réaction acide. Il se sépare du liquide qui distille un corps blanc 

 solide qui surnage d'al^ord, puis, après un jour ou deux, se dépose au 

 fond du ballon. 



L'odeur du distillât est forte, pénétrante, particulière, peu agréable, 

 mais essentielle. 



Le distillât est épuisé par l'éther sulfuricjue dans une boule à décan- 

 tation; l'éther séparé et évaporé spontanément à l'air donne un résidu 

 blanc amorphe, à odeur aromatique très prononcée; son point de 

 fusion est de + 32° C. 



