ALGUES OFFICINALES 101 



L'efflorescence n'est donc pas formée de cristaux de sulfate de Na, 

 comme on l'a prétendu ; ce sont les sels de K, iodure et surtout chlorure 

 qui y dominent. 



Essais sur la combinaison iodée du Laminaria flcxicaulis. — 

 Recherche de l'iode dans l'alcool à g5"quia servi à fixer l'Algue vivante: 

 celle-ci avait été portée dans l'alcool bouillant additionné de COaCa. 



Cet alcool évaporé abandonne un résidu que l'on reprend par l'eau ; 

 la solution aqueuse évaporée donne des cristaux cubiques d'iodure de 

 potassium. Un cristal dissous dans l'eau donne, par addition de SO4H2 

 et de N02Na, de l'iode libre qui passe dans le chloroforme avec 

 lequel on agite la solution. Le liquide aqueux dans lequel on libère 

 l'iode, traité par l'alcool méthylique et la soude, donne de l'iodoforme. 



La solution aqueuse d'un cristal additionnée d'acide tartrique, donne 

 un précipité cristallin lourd de tartrate acide de potassium. 



La fixation et l'accumulation de l'iode à l'état d'iodure de K dans 

 la plante, est un phénomène physiologique qui ne peut être réalisé 

 expérimentalement dans un laboratoire : il est dû à l'activité vitale du 

 protoplasme ; une cellule artificielle ne peut opérer une sélection 

 parmi les substances dissoutes qui lui sont offertes. 



Expérience L 



Le sac en collodion A renferme du Laminaria Jlexicaulis pulvérisé 

 et appauvri en iode par épuisement partiel par l'alcool, de telle sorte 

 qu'il ne renferme plus que o.o5 7o d'iode. Théoriquement il est donc 

 susceptible de fixer encore 0.75 "/„ d'iode On verse dans le tube A et 

 dans le flacon B une solution de IK correspondant à la limite de 

 sensibilité du dosage colorimétrique.Une fixation d'iodure à l'intérieur 

 du tube de collodion appauvrirait la solution du flacon B et celle-ci 

 ne donnerait plus la réaction de l'iode, puisque la limite de sensibilité 

 de la méthode serait dépassée. 



L'Algue ne s'enrichit pas en iode au contraire; l'iode dialyse et 

 passe dans l'eau du flacon B. 



Expérience IL 



Le dispositif employé est le même que celui qui a servi à la dialyse 

 du Fucus vesiculosus. Le tube de collodion A contient 5 grammes de 

 Laminaria flcxicaulis séché et pulvérisé, titrant 0,80 7o d'iode. Les 

 5 gr. correspondent donc à 0.04 gr. d'iode. 



On verse de l'eau distillée dans le tube A et dans le flacon C, au 

 total 5oo ce. 



