A. SHGEKSLATKEVS 



RÉSUMÉ 



Fucus I'csiciilosKS. — LAlguo renferme une essence. 



Le mucilage contient une oxydase. 



Tout l'iode se trouve combiné à l'état d'iodure de potassium. 



Fucus serratus. — Le mucilage renferme une oxydase. 



L'iode s'v trouve à l'état d'iodure de potassium. 



Laminaria saccharina. — Renferme de la mannite et de l'iodure de 

 potassium. L'efflorescence qui recouvre l'Algue après sa dessication 

 est formée surtout de mannite, et aussi d'un peu de chlorures et de 

 sulfates. 



Le mucilage renferme une oxydase. 



L'iode s'y trouve à l'état de IK ; il est localisé dans les cellules 

 hypodermiques, aux points de concentration maximum du proto- 

 plasme. 



Laminaria Jlexicaulis. — Le mucilage renferme une oxydase. 



L'efflorescence cristalline qui apparaît sur l'Algue après sa dessica- 

 tion est formée en majeure partie de chlorure de potassium et de sub- 

 stance organi(]ue, avec en outre de faibles quantités d'iodure ; peu de 

 sodium. 



Tout l'iode s'y trouve à l'état de IK ; il est localisé dans les granu- 

 lations protoplasmiques des cellules réservoirs. 



C'est l'Algue la plus riche en iode. 



Choftcirus crispus. — L'Algue ne renferme pas de sucre. 



Le mucilage contient une oxydase ; hydrolyse, il donne du galac- 

 tose et pas d'arabinose ni d'autre pentose. 



La chromophylle est soluble dans la solution de soude diluée, avec 

 apparition de la chlorophvlle ; un acide régénère la chromophylle. 



Cnrallina officinalis. — Elle ne contient ni alcaloïde ni glucoside. 



