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rite du même organisme est mauvais. D'après Massart \g5] Pulytoiiia 

 iivella peut utiliser l'acétate de K pour sa nutrition hydrocarbonée 

 (production d'amidon). Bokorny (i) a trouvé que l'éther acétique est 

 assimilé (en culture impure!) par Spi ?-off y ra, l'acide acétique neutralisé 

 par CO'Ca, donc l'acétate de calcium, permet chez Spiro^yra la 

 production d'amidon. Migula [ggj considère l'action de l'acide acétique 

 (libre) à la dose de 0.02 à 0.004 "/^ comme se rapprochant de celle des 

 acides minéraux sur Spirogyra orbicularis. C'est le plus fort des 

 acides organiques; à la dose de 0.002 "/„ Spirogyra pâlit en une heure 

 et son amidon disparaît plus vite qu'avec les autres acides organiques. 

 L'acide acétique, d'après Migula, ne provoque pas la formation de 

 cristaux d'oxalate de Ca, les cristaux formés ne sont en tous cas pas du 

 carbonate de Ca. Migula estime que les acides dilués empêchent la 

 formation et la production des substances cellulaires. 



L'examen de nos cultures confirme les faits que nous avons trouvés 

 dans la littérature, à savoir que les sels de l'acide acétique sont assi- 

 milal)les, avec formation de réserves. La dose limite permettant une 

 croissance semble être celle de 2 %; à la dose relativement forte de 

 I ° o la croissance est bonne, meilleure encore à o.5 7o> ainsi que des 

 essais récents nous l'ont prouvé. Un fait remarquable que nous avons 

 signalé précédemment est une abondante formation de carbonates aux 

 dépens des acétates. 



Acide propionique, acide butyrique, acide isobutyrique, acide valérianique. 



Ces divers acides n'ont permis de croissance ni à la lumière, ni à l'obscurité. Cette 

 action est due à la présence d'ions d'H acide qui sont nuisibles à Chlorella lideo- 

 viridis. Ces corps auraient peut-être été assimilés sous forme de sels neutres ou 

 alcalins. I,es données que nous avons réunies au sujet de ces acides indiquent 

 pourtant qu'ils sont en général peu utilisables. 



1.' acide propionique et les propionates ne sont pas supportés, d'après 

 E. Laurent I78J, par les Levures, notamment une Levure haute belge; 

 l'acide propionique à i % est nuisible; le propionate de K à i % 

 en gélatine n'est pas nuisible, mais il n'est pas assimilé. D'après 

 Richter |iim|j rappelant des travaux de Bokornv, c'est un mauvais 

 aliment pour les Algues. Treboux [i28| a essayé l'action du propionate 

 de K sur des Algues, l'action ne paraît pas favorable. D'après Hut- 

 chinson et Miller |6g] Pisum sativum n'assimile pas le propionitrile. 

 Lutz |()2| donne la propionamide, à la dose de 8.2125 gr. pour i5oo ce. 

 de li<|uide Raulin, neutralisé par CO''Ca, comme favorable à Pleuro- 



(1) Cité par G. Kichtcr [luj]. 



