PHYSIOLOGIE DE CHLORELLA 



Tartrate de Sodium 



En milieu liquide, à la dose de i °/o et à la lumière, la culture est vert pâle, assez 

 faiblement développée après trois mois. Les cellules à plastide unique, bien nette, 

 verte, sont pourvues d'un pyrénoïde. Il }• a assez bien de cellules décolorées. 

 Par l'iode, de nombreuses cellules sont colorées en brun plus ou moins foncé. 

 Le Soudan III ne donne lieu à aucune réaction. 



Sur gélose, maintenue à la lumière, la culture est assez forte, étalée et d'un 

 vert foncé. Les cellules à plastide nette, verte, unique, ont le pyrénoïde mal indiqué, 

 les plastides sont plus ou moins sphériques et réfringentes. Le Soudan III ne donne 

 pas de réaction. Par l'iode, un assez grand nombre de cellules présentent une colo- 

 ration brune plus ou moins foncée des plastides. Il 3' a donc du gl}xogène. 



La même culture, maintenue à l'obscurité, est très faiblement développée, étalée, 

 d'un vert jaunâtre. Les cellules ont une plastide vert pâle, entière ou fragmentée, 

 possédant parfois un pyrénoïde. On n'obtient aucune réaction, ni avec le Soudan III, 

 ni avec l'iode. 



Tartrate de Calcium 



En milieu liquide, à la dose de i 0/0, à la lumière, la culture de Chlorella liiteo- 

 viridis est verte, assez forte. Après trois mois, les cellules ont une plastide (rare- 

 ment plusieurs) à bords nets, verte, à beau pyrénoïde. On n'obtient aucune 

 réaction par le Soudan III, l'iode colore les plastides en brun foncé. 



En milieu liquide maintenu à l'obscurité, il n'j' a pas eu de croissance. 



Sur gélose, à la lumière, le tartrate de Ca à i "/o permet un développement assez 

 fort, la culture est verte, étalée. Après trois mois, la plupart des cellules ont une 

 seule plastide verte, bien délimitée; le pyréno'ïde est souvent ou peu pas visible. 

 Le Soudan III ne donne pas de réaction. L'iode colore de nombreuses cellules en 

 brun assez clair. 



La même culture, maintenue à l'obscurité, a un développement faible, elle est 

 d'un vert pâle, étalée, humide. Les cellules ont une plastide unique, nette, sans 

 pyrénoïde, parfois réfringente. Par le Soudan III .on n'obtient pas de réaction. 

 L'iode colore de nombreuses cellules en brun foncé. 



Bierema [24] montre que pour les Microbes du sol, le tartrate neutre 

 d'ammonium est un très bon aliment, seul ou associé à divers hydrates 

 de carbone. Au contraire, le tartrate de sodium s'est montré moins 

 favorable ou même nuisible, à cause de l'alcalinité qui se manifeste 

 dans le milieu. Ce corps, associé à d'autres corps organiques, diminue 

 souvent leur action favorisante. L'action favorable de l'acide tartrique 

 sur les Levures est un fait bien connu. E. Laurent [78] trouva chez la 

 Levure de bière une forte assimilation sans production de glycogène 

 avec les acides tartriques droit et gauche à la dose de i et 2 °'a- Par 

 contre, les tartrates d'ammonium, de potassium et celui de sodium 

 et d'ammoniaque sont faiblement assimilés, sans production de glyco- 

 gène. Le fait signalé par Bierema, alcalinisation du milieu, est peut- 

 être une des causes de l'action défavorable des sels de l'acide tartrique 

 dans les cultures de Laurent. 



