H. KUFFERATH 



Aitari |5| constate (juc la rulture de Slichococciis se développe dans 

 des solutions renfermant 20% de j^lucose; une solution de 25 "/„ de ce 

 sucre n'est plus favorable au développement. Les doses de saccharose 

 limitant la croissance de cette Algue sont voisines de 48 7,,- Artari |5| 

 si^malc que le glucose à i "/<> ^st le meilleur aliment pour Slichococciis 

 bacillaris. D'après Adjaroff [3], Stichococcus minor, sur gélose-Detmer 

 crlucosée à 2 7„, voit sa croissance activée; il n'y a pas décoloration 

 des cellules à la lumière. A l'oljscurité, il y a ralentissement du déve- 

 loppement, il reste pourtant assez fort. » L'obscurité provociue une 

 » diminution dans l'intensité de la teinte chlorophyllienne, intensité 

 » suivie d'un affaiblissement dans le développement... il semble que 

 » la légère décoloration de Sticliococciis minor dans l'obscurité soit 

 » provoquée, non par le saprophN-tisme de l'Algue, mais par le manque 

 » de lumière. » L'addition de glucose à la gélatine diminue l'intensité 

 de la liquéfaction de la gélatine par Stichococcus minor. 



Beijcrinck [i5| signala le premier que le glucose est bien assimilé 

 par Chlorella vulgaris Beijer. Cirintzesco [62] étudia la même Algue 

 en culture pure. Il constata que les milieux glucoses (i °/o) sont très 

 favorables à Chlorella inilgaris, dont la vitalité n'est pas atteinte comme 

 pour Scenedesmus acutus. Les cellules sur gélose glucosée mesurent 

 jusque 8,"- de diamètre, alors que les cellules normales ne dépassent 

 pas 6."; le pyrénoïde est toujours visible. En gélatine, le glucose 

 active aussi le développement ; il n'y a pas de liquéfaction de la géla- 

 tine. Dans le vide sur gélose glucosée à 2 p. c, il y a, à la lumière, 

 retard dans le développement. Artari [5] signale que le glucose est le 

 meilleur aliment hydrocarboné pour Chlorella communis ; la dose 

 optimale est de 2 °/o- L'addition de i "/o de glucose aux liciuides nutri- 

 tifs favorise beaucoup l'assimilation des matières azotées organicjues, 

 elle se fait moins bien en l'absence de ce sucre. D'après Artari |6|, 

 Chlorella communis pousse déjà avec o.oo5 °/o de glucose; une dose de 

 22 "/o arrête la croissance. Pour 8 °/o l'activité du développement 

 diminue. Artari a démontré en remplaçant 6 de ces 8 °/o par une solu- 

 tion isotonique de SO^Mg (8 "/o) (lue le glucose agit par son pouvoir 

 osmotique pour diminuer l'abondance de la culture à partir d'une dose 

 de 8 "/o. Par des cultures successives, Artari a obtenu une adaptation 

 meilleure aux solutions concentrées de glucose. D'après Kruger I74I, 

 Chlorella protothecoides pousse dans les millieux renfermant 20 °/o de 

 glucose. Cette Algue a donné avec i "/o de sucre de raisin des cultures 

 incolores. Le même auteur donne le sucre de raisin comme le meilleur 

 aliment pour Chlorotliecium saccharophilum, (.\m le supporte à des 

 doses de 20 et 3o "/„. Ce sucre est aussi un très bon aliment jioui- 

 Piototheca /opjii Qi P . moriformis. Pour ces Champignons une dose 



