PHYSIOLOGIE DE CHLORELLA 



de 3o °/o est peu favorable au développement, Kriiger a obtenu des 

 cultures incolores de Chlorotheciiim saccharophilum dans des milieux 

 glucoses de i °/o additionnés de l'un des corps azotés suivants : peptone 

 I "/o, asparagine o.5 7o, tartrate d'ammoniaque o.25 °/o, NO'^NH"* 

 0.25 o/o, SO^(i\H7-o.25 o/o, NO^K o.25 °/o. 



Chick, cité par Artari [5], indique que Chlore/la pyrcuoidosa pousse 

 bien en présence de glucose. Richter [119], rappelant les travaux 

 d' Artari sur Chlorella et d'autres Algues, déclare probable l'existence 

 d'une relation entre la limite des concentrations supportées et le poids 

 moléculaire des sucres. Autrement dit, les concentrations limites de 

 divers sucres sont déterminées par leur action osmotique (voir p. 149). 

 On trouve dans les travaux de Beijerinck [i5], les premières indications 

 concernant Scenedesmiis acutiis, Meyen. Il a démontré que cette Algue 

 utilise le glucose. Il donne une dose de 5 %, en milieu liquide, comme 

 étant la dose empêchante pour toute culture. En milieu liquide, les 

 Algues supportent une dose de sucre plus forte que sur milieu nutritif 

 solide. Grintzesco [61] étudia également Scencdesmus acutus, Meyen. 

 Sur agar glucose à i ou 2 °/o, on observe au début une culture exubé- 

 rante, puis au bout de 5o à 60 jours une influence mortelle. « La 

 » division s'arrête, dit-il, et les colonies commencent à changer de 

 » couleur. La teinte vert foncé passe insensiblement au vert jaunâtre, 

 » ou au vert brunâtre et même au brun. Le chromatophore se désor- 

 » ganise, devient granuleux ; le pyrénoïde n'est plus visible que dans 

 )) les cellules jeunes ». Enfin, Grintzesco constate qu'en milieux glu- 

 coses, cette Algue préfère l'anaérobiose. 



Le milieu glucose additionné de peptone est excellent, ... « le chro- 

 » matophore n'est plus formé d'une seule plaque, et les cellules se 

 )) remplissent de granulations dont la plupart sont de petites goutte- 

 » lettes d'huile » ; au bout de quelque temps la culture dégénère. La 

 gélatine glucosée est un très bon milieu, la croissance est vive dès le 

 début. Elle s'arrête quand le milieu est liquéfié, on observe une dégé- 

 nérescence huileuse de Scenedesmus. Sauf au début, l'Algue se trouve 

 dans de mauvaises conditions d'existence. L'addition de o.5 °/o de 

 peptone à la gélatine glucosée est favorable. D'après les expériences de 

 Grintzesco, Scenedesmus aciitits se développe dans le vide quand il est 

 exposé à la lumière, mais les cultures sont en retard sur les cultures 

 aérobies. Dans le vide, à l'obscurité, les cultures sont à peine visibles; 

 les cellules sont vert pâle, arrondies, le chromatophore est granuleux, 

 sans pyrénoïde. A la lumière, en milieu aéré, Scenedesmus acutus, cul- 

 tivé dans une solution de i °/o de glucose, détruit 34 % de ce sucre. 

 Une lumière vive est défavorable, surtout en milieu glucose. Scene- 

 desmus acutus pousse à la lumière électrique et produit s-^ouvent des 



