PHYSIOLOGIE DE CHLORELLA 



rent |78| ne constata pas d'action de la saponine sur la Levure de 

 bière. 



Nous n'avons obtenu que des résultats négatifs avec ce corps pour Chlurella liiteo- 

 viridis. 



D'après Pfeffer [112], la salicine peut être utilisée par des Cham- 

 pignons. Ciamician et Ravenna (45] la citent comme pouvant être 

 utilisée par des Phanérogames. E. Laurent [78 1 constate que la salicine 

 à 2 °/o est assimilée par la Levure de bière avec formation de glyco- 

 gène. D'après Massart [g5], la salicine peut être utilisée par Polytoma 

 iii'cUa pour son alimentation hydrocarbonée (production d'amidon). 



Quercitrine 



A la dose de i 0/0 nous n'avons observé aucune croissance de Chlorella luteo-i'iridis 

 en milieu liquide, ni à la lumière, ni à l'obscurité. 



E. Laurent (78I a trouvé que la cjuercite est assimilée par la Levure 

 de bière avec production de glycogène, cela pour des doses de i à 5 et 

 10 %. 



Albumine de l'œuf. 



Nous n'avons observé que les cultures de Chlorella luteo-viridis à l'obscurité; à 

 la dose de i "/o en milieu liquide la culture reste très faible, elle est d'un vert pâle. 

 Les cellules ont une plastide vert pâle, plus ou moins nette ou granuleuse, sans pyré- 

 noïde. La membrane est bien marquée. Le contenu cellulaire est le plus souvent 

 granuleux. L'iode provoque une légère teinte brune des plastides; le Soudan III n'a 

 pas d'action. 



L'albumine, d'après O. Richter I117], est un assez bon aliment 

 azoté pour Nit^schia Palca (Ktitz) W. Sm. et pour Naviciila iniiiiisciilii; 

 il en est de même pour Nil{schia piitrida [ng]. Beijerinck [i5) signale 

 que l'albumine de l'œut solubilisée constitue un bon milieu pour Scene- 

 desmiis acutiis. D'après Andreensen (1) les albuminoïdes sont favo- 

 rables pour Cosmarium et Clostcrium. Zumstein |i3o] constate que 

 Euglena gracilis pousse bien dans la liquor ferri albuiuiuati diluée : 

 les Euglènes sont décolorées. Czapek (2) a établi cjuc les albumi- 

 noïdes sont plus favorables que les acides aminés pour la formation 

 des albuminoïdes par des végétaux tels que des Levures, Champignons. 

 L'albumine, ou mieux les albumines, sont, on le sait, des corps très 

 favorables pour le développement des Microbes [63, 76]. 



(i) Cité par O. Richter [i 

 (2) Cité par Lafar [77]. 



