II. KIl-FKRATIl 



Peptone. 



En eau peptone (à la dose de 2 ";„ de peptone de Diest) à la lumière, après un 

 mois, le développement est assez abondant, la culture est vert pâle. Les cellules ont 

 une plastide unique petite, vert pâle, mal définie, pourvue d'un pyrénoïde. Le pro- 

 toplasme est granuleux; la membrane peu mirquée. Les cellules sporangiales sont 

 assez fréquentes. L'iode produit une teinte brune des plastidcs, le pyrénoïde étant 

 bien mis en valeur; on n'obtient pas la teinte acajou. 



En eau peptone, à l'obscurité, la culture forme un dépôt vert assez faible après 

 trois mois. Les cellules ont une plastide d'un vert pâle, peu nette, spongieuse et 

 granuleuse, sans pyrénoïde. Membrane à double contour. 



En bouillon peptone à la lumière, Chlorella luteo-viridis se développe très bien. 

 Il se forme un dépôt vert foncé, abondant. Microscopiquement, les cellules ont, 

 après un mois, une plastide unique ou le plus souvent fragmentée, verte ou en voie 

 de décoloration, possédant parfois un pyrénoïde. La membrane est assez épaisse. 

 Le contenu cellulaire est formé de granulations plus ou moins grosses, nombreuses. 

 Il V a de nombreuses formes sporangiales. 



Sur gélatine au bouillon peptone (à i °jo) à la lumière, après sept jours, la culture 

 est assez forte, vert-jaune, sèche. La plastide, très fort fragmentée, est verte ; 

 le cytoplasme granuleux renferme des granulations réfringentes nombreuses. Il n'y 

 a pas de pyrénoïde distinct. L'iode colore de nombreux granules cellulaires en 

 brun-noir dans un grand nombre de cellules. Après trois 

 mois, la même culture est fort développée, verte. Les cellules 

 (fig. 26) à plastide unique, pas toujours à contours bien nets, 

 sont pourvues d'un pj'rénoïde. Il y a parfois des cellules à 

 contenu granuleux. Le Soudan III ne donne pas de réaction, 

 l'iode colore en brun la plastide d'un assez grand nombre de 

 cellules. La gélatine n'est pas liquéfiée. 



Sur gélatine au bouillon peptone, maintenue à l'obscurité, 

 la culture est abondante, sèche, vert foncé après sept jours. 

 Lus cellules ont une membrane bien marquée, le contenu 

 est granuleux, il n'y a pas de pyrénoïde. Rarement on 

 observe une cellule dont la plastide est nette et bien déli- 

 mitée. L'iode colore en brun les granulations cellulaires, 

 mais il faut remarquer qu'elles sont moins nombreuses que 

 dans les cultures maintenues à la lumière. La même culture, après trois mois, est 

 forte, verte. Les cellules ont une plastide unique, nette, verte, possédant parfois un 

 pyrénoïde. Quelques grandes cellules ont la plastide indistincte, fragmentée et un 

 contenu vacuoleux. La membrane est assez marquée. L'iode ne donne pas de 

 réaction, le Soudan III colore un petit nombre de cellules en rouge. La gélatine 

 n'est pas liquéfiée. .'\ l'obscurité, des cultures successives sur gélatine au bouillon 

 se développent également bien, elles restent vertes et ne se modifient pas dans 

 leur as]H-ct. 



(*) ® 



Fig. 26. 



Chlorella luteo-viridis 



Chodat. 



Culture sur gélatine (i5" „) 

 peptonée et au bouilldn 

 de viande. 



Culture maintenue à la 

 lumière, après 3 mois. 



La peptone, ou mieux les peptones, sont parmi les C()ri)s (jui lurent 

 les plus expérimentés pour la nutrition des Alloues. L'importance 

 physiologique de ces comjiosés devait e.\citer l'intérêt des chercheurs, 

 surtout après les importants travau.x de Beijerinck, tlans Icscpiels il 



