PHYSIOLOGIE DE CHLORELLA 



décolore. Elle difïère de l'amidon (jui se présente, chez (lldorclla 

 vulgaris Beijer. par exemple, sous forme de grains d'un bleu plus ou 

 moins foncé. Chez Chlorella liiteo-viiidis la substance brune est diffuse 

 dans la plastide. Exceptionnellement nous avons vu qu'elle prend, 

 par l'action de l'hydrate de chloral, une teinte violacée. Une étude 

 chimique seule permettra de dire la nature véritable de cet hydrate de 

 carbone de Chlorella luteo-i'iridis. Wille dans les « Pflanzenfamilien », 

 de Engler et Prantl, signale le glycogène comme réserve chez les Chlo- 

 rella, mais il ne spécifie pas l'espèce ou les espèces où ce corps a été 

 rencontré. Ajoutons que Krliger I74] indique qu'il existe chez Proto- 

 theca Zopfti, Chlorella protothecoides et Chlorotheciuni saccharopJiilinn 

 des grains qui se colorent en brun par l'iode. Il s'agit ici aussi peut- 

 être de glycogène. 



Nous avons déjà signalé les relations (]ue nous avons trouvées entre 

 le pyrénoïde et le glycogène (voir p. 294). De l'examen des tableaux 

 pp. 182 et 188, nous pouvons tirer certaines conclusions concernant les 

 rapports qu'il y a entre la présence de glycogène et la formation de 

 substances grasses. Il parait généralement que lorsque dans les cellules 

 il se produit du glycogène, il n'y a pas production de graisses et 

 vice-versa. Les cas où nous avons constaté la présence simultanée de 

 glycogène et de graisse dans les mêmes cultures sont rares et se rap- 

 portent principalement aux cultures avec sucres ou gommes. L'examen 

 des cultures en milieu liquide a prouvé que l'obscurité favorise sur- 

 tout la formation de corps gras dans les cellules; on s'en convaincra 

 en comparant les tableaux pp. 182 et i83. 



L. Errera [54] a noté qu'il y a peut-être des rapports entre le glyco- 

 gène et les graisses. On lit entre autres: « On devra également recher- 

 » cher s'il existe un lien étroit entre la présence du glycogène et la 

 » transformation oléagineuse subie par le protoplasme dans les k3'stes, 

 » les oospores et en général dans toutes les cellules qui passent à l'état 

 » de repos. » D'après Errera également, Em. Marchai a montré que 

 « les plasmodes de la Chytridiacée fAsterocystis radicisj contiennent 

 » beaucoup de glycogène. Ces masses se fragmentent en zoospores. 

 » Dans les spores durables, il n'y a pas de glycogène, mais en revanche 

 » une masse huileuse. » 



Les remarques que nous avons faites sur la présence du glycogène 

 et des matières grasses chez Chlorella luteo-viridis viennent appuyer 

 d'un fait précis les vues de L. Errera. 



D'après ce que nous venons de voir, l'histoire des réserves chez la 

 Protococcacée que nous avons étudiée peut se résumer comme suit : 

 i) formation d'un pyrénoïde; 2) production de glycogène aux dépens 

 du pyrénoïde; 3) transformation du glycogène en substances huileuses. 



