216 LE NATURALISTE CANADIEN 



en Syrie, en Algérie, en Tunisie etc. Ils se partagent en 

 fellahs et en bedouins, les premiers étant ceux qui culti- 

 vent le sol, et les seconds vivant de troupeaux et menant 

 une vie errante. On compte en Egypte 2,690,000 fellahs 

 et 60,000 bedouins. Les autres nationalités se répartissent à 

 pen près comme suit : Turcs 12,000 ; Levantins, cVs' -à-dire, 

 chrétiens Syriens, Grecs, Arméniens etc., n appartenant 

 pas à la nation Cophte 10,000; francs, c'est-à-dire Euro- 

 péens de différentes nationalités 7,000 ; Juifs 7,000 ; Nu- 

 briens 5,000 ; ajoutez maintenant 30,000 esclaves dont 

 20,000 nègres, 5,000 Abyssins et autant de Tchêrkesses 

 vous arrivez à nne population totale de 2,891,000 qu'on 

 attribue aujourd'hui à l'Egypte. 



Les costumes sont aussi variés que les nationalités. 

 Hommes et femmes, parmi les fellahs, portent l'ample ca- 

 leçon, les premiers y joignant une chemise d-^ coton ou- 

 verte à la poitrine, et les dernières un sarrau bleu plis ou 

 moins sale et en guenilles, auquel elles ajoutent en public 

 une longue pièce de coton qui tombe de la tête jusqu'aux 

 talons, et dont les pointes, retenues entre les dents, leur 

 couvrent la figure lors ju'elles paraissent en public. Les 

 hommes moins pauvres se couvrent la tête d'un tarbouch, 

 les autres se contentent d'un taki qui est une simple calotte^ 

 blanche, ou grise. Les enfants plus le souvent vont nus 

 jusqu'à l'âge de 8 à 10 ans. Hommes et femmes vont ordi- 

 nairement nu-pieds. 



La paresse chez le fellah, comme chez la plupart des 

 Orientaux, est pour lui une espèce de divinité ; sa plus 

 grande jouissance est de se livrer à l'oisiveté. Comme 

 trois galettes dourah (l) suffisent à sa nourriture quoti- 

 dienne, et qu'il croit être à une table de roi, lorsqu'il peut 

 y ajouter une pastèque, un concombre, un oignon, de la 

 chicorée, une gousse de caroubier ou quelques, dates, on 

 voit qu'il lui est assez facile de se livrer à ses délices, si 

 tant est qu'avec quinze francs il peut se nourir une année. 

 Tel est le fellah. 



(1) On donne le nom de dourah, en Egypte, à la graine du millet Pa 

 niçum italicum et à celle du nénuphar bttu, ISitmphcea cœrulea qui erv 

 treut l'une et l'autre dans l'aliuienlulion. 



