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durch fortlaufenden Auslese oder Selektion, wobei 
immer diejenigen Sämlinge als Mutterpflanzen ausgelesen 
werden, die eine zufällig, vielleicht durch die Einflüsse der 
Gartenkultur an einer Pflanze aufgetretene Variation im be- 
sonders sichtbaren Grade ererbt haben, wodurch sich diese 
Eigenschaft verstärkt, so daß sie immer deutlicher und an 
einem größeren Prozentsatz von Pflanzen sichtbar wird; zweitens 
den Weg der Kreuzung. Letztere rechnet damit, daß sich 
gewisse wertvolle Eigenschaften einer Pflanze mit gewissen 
Merkmalen einer andern Pflanze im Kreuzungsprodukt gepaart 
zeigen. 
Das Ausleseverfahren ist die ältere der beiden Züchtungs- 
methoden, ein uraltes Verfahren, das zuerst an unsern Getreide- 
sorten zur Anwendung kam, indem man immer die schwersten 
und größten Körner zur Aussaat verwendete. Wahrscheinlich 
sind unsere heutigen Kulturpflanzen, die Getreidearten, Gemüse, 
wie auch unser Edelobst, ursprünglich auf diese Weise aus 
wilden, für uns heute völlig wertlosen Formen entstanden. Es 
hat viele Jahrhunderte, ja Jahrtausende gedauert, bis sich diese 
Pflanzen zur heutigen Vollkommenheit zu entwickeln ver- 
mochten. 
Fast möchte man meinen, es seien an den Kulturpflanzen 
der Jetztzeit wesentliche Verbesserungen nicht mehr vorzu- 
nehmen, und doch haben gerade die letztvergangenen Jahr- 
zehnte so außerordentliche Erfolge in der Verbesserung 
der landwirtschaftlichen Kulturgewächse erzielt, daß wir 
dieselben eingehender besprechen müssen. Denn was für 
landwirtschaftliche Kulturen gilt, ist natürlich auch auf die 
Pflanzen der Gartenkultur, auf unsere Topfpflanzen, Gemüse 
und Obstgewächse anwendbar. 
In einem, halb von Bewunderung, halb von Bedauern mit 
Rücksicht auf die Verhältnisse im Gartenbau getragenen Gefühle 
pflegen wir Gärtner die Landwirtschaft die bevorzugtere 
Schwester des Gartenbaues zu nennen. Fragen wir uns aber 
einmal, was der deutschen Landwirtschaft die bevorzugte 
Stellung verliehen hat, so kann die Antwort auf diese Frage 
nicht schwer gefunden werden: es ist ihre frische, fröhliche 
Arbeit, die aus einem innigen, zielsicheren Zusammenarbeiten 
von Theorie und Praxis entspringt. Aus ihr resultiert schließlich 
auch die straffe, mustergültige Organisation ihrer Standes- 
