I 
formen“ zwischen den beiden verbundenen Pflanzen. Er- 
nährungsverhältnisse sind es, lediglich die ‚Quantität der 
Nahrungs- bezw. Wasserzufuhr ist in diesen Fällen maßgebend. 
Da muß ich von einem Punkt ausgehen, der den Gärtnern 
längst bekannt, in der Wissenschaft erst seit wenigen Jahren 
Beachtung gefunden hat, seitdem ich darauf hingewiesen hatte: 
es besteht eine ganz charakteristische Gegensätzlichkeit in der 
Pflanze, die man in die Worte „Lufternährung“ und „Boden- 
ernährung“ zusammenfassen kann. Unter letzterer verstehe ich 
die Aufnahme des Wassers und der gelösten Mineralstoffe, 
unter „Lufternährung“ die bekannte Aufnahme und Verarbeitung 
der atmosphärischen Kohlensäure durch Chlorophyllfarbstoff 
und Licht. Und nun wissen Sie: schränkt man einer Pflanze 
die Bodenernährung ein und fördert die Lufternährung, so be- 
schleunigt man die Blütenbildung; sorgt man für reichlich 
Wasser und Düngung, und schränkt den Lichtzutritt ein, so 
fördert man die Stengel- und Blattbildung, die Pflanze „geht 
ins Kraut“. Ein gewisser Überschuß der in den belichteten 
Blättern erzeugten organischen Substanz, der „Kohlenhydrate“, 
ist es, der den „blühreifen Zustand“ erzeugt. — Diese so über- 
aus wichtigen Vorgänge sind es, die auch in der Obstbaum- 
veredelung von größter Bedeutung sind. Pfropft man das 
Reis auf einen starkwüchsigen Wildling, so wird eine starke 
Krone erzeugt, aber es braucht lange, bis Blüte und Frucht 
sich einstellen; veredelt man auf eine schwachwüchsige Unter- 
lage, so entwickelt sich die Krone weniger stark, aber es wird 
eher Blütenansatz und Fruchtbildung erzielt — eben durch die 
Einschränkung der „Bodenernährung“. Darin liegt aber nur 
eine quantitative Beeinflussung der Nahrungszufuhr, irgend- 
welche spezifische Veränderung der als Edelreis aufgesetzten 
Sorte findet nicht statt. Wohl wird in einzelnen Fällen von 
einer Veränderung des Geschmackes der Früchte berichtet, 
aber solche Behauptungen können von vornherein subjektiv 
sein, oder es ist vielleicht der jeweilige Reifegrad, der auf den 
Geschmack sehr wesentlich einwirkt, nicht berücksichtigt; jeden- 
falls sind solche Berichte derart selten gegenüber der großen 
Fülle von Beobachtungen, wonach der Sortencharakter in der 
Veredelung streng gewahrt bleibt, daß man wohl annehmen 
kann, die etwa tatsächlichen Fälle beruhten auf natürlicher Ab- 
änderung, wie sie ja sonst auch oft genug vorkommt. Es ist 
viel über das „Altern“ der Sorten, namentlich auch bei Obst- 
arten, als Folge der Pfropfung gesprochen und gestritten 
