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a queste sostanze trovansi delle altre ancora, ma non generalmente 
in tutti i semi, sibbene, dirò, , sporadiche“ in alcuni di essi. 
L’ acqua che entra nei semi, vien assorbita, come dissi, dalle 
cellule dell’ integumento, ma poco a poco essa entra anche nelle 
cellule parenchimatose sottoposte, e qui, appoggiata dall’ ossigeno 
dell’ aria, essa riorganizza le sostanze anzidette e le riduce in forma 
che più si adatti alla giovine pianticina. L’ amido subisce una ri- 
duzione in etiolina, una sostanza gialla che tinge alcune particelle 
formate di protoplasma; per influenza della luce questi corpuscoli 
di etiolina si rivestono di una sostanza verde. che è la clorofilla. 
Se allevo alcune piante all’ oseuro, ed estraggo. da una parte di 
esse, con dell’ alcool i fusti sminuzzati e triturati nel mortajo, 
otterrò nella soluzione alcoolica la sostanza di. etiolina. — Lascio 
il residuo delle piante esposto per un’ ora sola alla luce !) del giorno, 
oa quella di gaz (anche a fiamma di Bansen), e dopo questo tempo 
sottometto i fusti restanti allo stesso procedimento, ecco che otterrò 
da essi una sostanza verde in soluzione, la clorofilla. Se aggiungo 
del benzolo a questo estratto alcoolico di clorofilla e seuoto forte, 
vedrò dividersi il liquido, giunto in quiete, in due parti, nella su- 
periore avrò la pura clorofilla in estratto benzolico ed al disotto 
l’etiolina (anche Xanthofilla) in soluzione alcoolica. 
Esistono però dei semi — come quelli del Raphanus — che 
non contengono sostanze amidacee, ma ne troviamo in essi molta 
quantità subitochè principiano a germinare: sembra probabile che 
l’acqua e l’ ossigeno riducano i corpi grassi in amido; in ogni caso 
lo dimostra l’ esperimento che toccati fusto e cotili, sortiti dal seme, 
colla potassia caustica e lavati dipoi con acido acetico, onde neutra- 
lizzare l’aleali, essi si tingono al contatto della tintura di jodio 
in violetto, per la presenza di amido, che precede la formazione 
dell’ etiolina. 
Di altri processi chimici che si svolgono durante la germi- 
nazione dei semi, citerò in esempio la riduzione della legumina, 
vegetanti. — Il N.° 44-45 del Botanisches Centralblatt (Dr. O. Ublworm, 
Leipzig, (1880) porta una recente notizia sui cristalloidi, trovati da G. Klein 
nel nucleo cellulare della Pinguicula e dell’ Utricularia. I lavori, sui quali poi 
l’autore si riferisce non mi sono, pur troppo, noti; mi basta d’inviare l’atten- 
zione di chi se ne interessasse, al luogo indicato. 
!) Cfr. però quanto dice Wiesner: Lie Entstehung des Chlorophylis in 
der Pflanze, Wien 1877, a pag. 86, indi pag. 95-97. 
