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SULL'AZIONE FISIOLOGICA DEÎ SAPONI 357 
differenza basata unicamente sull’azione delle due sostanze sopra i mieror- 
ganismi non può avere grande valore, poichè si sa di quale resistenza essi 
possono esser dotati di fronte a certe sostanze generalmente tossiche. Essi 
potrebbero benissimo utilizzare gli ossalati neutri come materiale nutritizio. 
Sugli organismi che, invece, non possono scomporre gli ossalati (ciò che 
appunto avviene negli organismi superiori) °) gli ossalati agiscono come ve- 
leni potentissimi. Essi vanno considerati come veleni cellulari. « Fiùr Chloro- 
phyll fiihrende Gewzchse sowohl, wie fiir alles thierisches Leben, sind lòs- 
liche oxalsiure Salze giftig..... » dice Lò w. 7) 
Ho voluto però fare alcune esperienze per determinare, più approssima- 
tivamente di quello che risulta dalle ricerche di Kobert e Kuùssner 5) 
la dose tossica mortale di ossolato sodico per chilogramma di cane. La 
morte dell’animale avvenne in seguito & 
I. iniezione di gr. 0, 117 di ossolato sodico per chilogr. (soluzione 2%, 
in H?0) in 10 minuti ; 
II. iniezione di gr. 0,071 di ossalato sodico per chilogr. (soluzione 1, 5 °/%) 
in 8 minuti ; 
IMI. iniezione di gr. 0,092 di ossalato sodico per Chilogr. (soluzione 1,5 °9) 
in due volte, in 20 minuti. 
Come si vede, le dosi mortali sono inferiori a quelle dei saponi. 
La morte è quasi istantanea. Non si può ammettere l’opinione di Ko bert 
e Kiissner, che l’acido ossalico non sia un veleno del cuore. Esso è un 
veleno cellulare, e quindi anche del cuore, come risulta dalle antiche ricerche 
di Cyon ed Hermann,?)da quelle più recenti di Ho well e Eaton") 
e da queste mie. Per assicurarmene, nei due ultimi esperimenti io ho iniet- 
tato l’ossalato dopo avere aperto il torace e messo allo scoperto il cuore, 
mentre facevo la respirazione artificiale. Subito dopo l'iniezione, il cuore 
presenta movimenti disordinati e s’ arresta in diastole, e sulla sua superficie 
sì vedono scorrere ondulazioni fibrillari, che ben presto cessano pure. Fi- 
nalmente il miocardio diventa ineccitabile. Ai movimenti fibrillari del mio- 
cardio corrispondono i sussulti che simultaneamente si osservano in tutta 
la muscolatura del corpo dell’animale. 
Torniamo ora alla questione dei saponi. « Rathselhaft erscheint die Wir- 
kung der Salze der Fettsiuren », dice Lòw. !!) Tale, come sappiamo, 
era essa apparsa anche al Mu n k. 
Abbiamo visto però, che una parte almeno della loro azione tossica può 
essere attribuita alla Na OH che contengono le soluzioni di saponi, a seconda 
della concentrazione loro. Ora, dopo aver visto che i sali molto avidi di Ca 
(foururi, ossalati, saponi) presentano nna grande tossicità e producono la 
6) G. GacLro. — Ueber die Unveriinderlichkeit der Kohlenoxydes und der Oxal- 
siiure im thierischen Organismus. — Arch. f. exp. Path u. Pharm.. XXII, 235, 1877. 
7) Loc. cit., pag. 124. 
8) R. KoBERT und B. Kiissner. — Die exper. Wirkungen der Oxalsiinre. — Virchow's 
Arch., LXXVIII, 209, 1879. 
9) Cit. in Kobert e Kiissner. 
10) Journ. of Physiol., XIV, 219, 1893. 
11) Loc. cit. p. 124. 
