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en mangeant force huîtres et buvant force hypo- 
cras. Sans attribuer ce succès exclusivement à 
l'usage des huîtres et du vin, nous le concevons 
d'autant mieux, qu'à l'époque dont il s’agit les 
fièvres intermittentes les plus simples devenaient 
rebelles par l'effet du traitement affaiblissant 
quon leur opposait, traitement qui consistait 
en de fréquentes saignées et en des purgations 
réitérées , ainsi quil est facile de s’en convaincre 
par les écrits des médecins des seizième et dix- 
septième siècles, parmi lesquels il nous suflira 
de citer Guy-Patin. 
Oribase , médecin de Julien , ne croyait pas 
que les huîtres fussent un aliment très-nourris- 
sant ; mais il les conseillait pour relâcher le 
ventre. ( Lib. 2, cap. 55.) Æétius était du même 
avis. Nous ne pouvons nous dispenser de citer 
ici l'opinion de Galien : Omnibus testacets ejus- 
modi est commune, ut salsum in carne succum 
contineant , qui alvum subducit. Ostrea quidem 
valentius subducunt, corpus vero imbecillius 
nutriunt : duriora ver difhcilius quidem co- 
quuntur , sed magis nutriunt. ( Garenus, lib. 5, 
de aliment. facult., cap. 35.) Horace, qui leur 
reconnaît aussi cette qualité, les recommande 
à ceux qui sont constipés. 
irakits ....st dura morabitur alsus, 
Mytulus et viles pellent obstantia concheæ. 
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