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foa>ol)I fiinbegaarb aU ^olibll, UiUn aDI)ier cerflor- tun|lct unb getrorfiict ij!, la^t man fit ungcrfi^irt gflf)rcn, 
fceiien £i?iiial- ©artncrn, unbefaniU, unb ic^ nuip gejie^en, iamit abcr biefe (Saining fiberaH glelc^mapig porgefie, ifi 
bap ber ^onigl. |)Dfgartncr ^err ^etcrfcn ter @v|le c3 ratl)fam eineu folt^cn ^aufen mouatlic^ umilec^cn jtt 
war, ber mid) auf bic ridjtigc S^erfa^rungsart anfmertfam lafen. 
inad)te. 2113 ic^i in |)oflanb roar, fannte man fie bm ®ie anf biefe 9Irt iubereitetc 2t)^e nimmt jlatt ber 
nid)t, unb felBjl in ®£Utfd){anb fd)eint e8 nid)t, al3 menn 6i§t)erigcn cier()e(l&raunen ^axh eine bunfelbraunc an. @o 
in- torberettet fann jtc niit 33Drtl)ciI benutt roerben unb ent« 
man gcgenroarttg 
mdm 
S 
telmann, einer ber erpen (SJartner 15)eutfcfclanbg, in ber twicfein )Tdj roebcr 3d)tramme nocfe fdjablic^e 5luebunj!un» 
ffltjllc^ pen i^m ()crau§gegetencn „^raFtifc^en Slnleltung gen; bod) fann man nid)t jle^er fein, baf fid) iiid)t ^n- 
bc« feften einjtnben feldcn, ton n)eld)en bie fcgcnannten 9Ja8. 
an. l)orncr bie befanntejlen jtnb, bie, tccnn jle in grower 9Jtengc 
>U' torfommen, of)ne S^^fifsl fd)abli(^ werben fonnen. 35ei 
(&e in ber I'ebt crfc^einenben „&aubbi6liot^eF fur ©artner iebegmaliger Umarbeitung miiffen f!e ba^er forgfaUlg ent* 
jur §ruc|ttreiberei" biefen ©egenftanb nicfct nur nid)t 
ru()rt, fonbcrn fogar, (SciteSO, „frifd)c So^e" ju gcb 
cften enipfieblt. (?ben fo wenig nimmt |)err ^. §. S 
Siebbaber ber ©artncrei" SRud|l*t 
3nbe|Ten n>irb Seber, ber bic Sebf 
baben 
bag 
m 
fie auS ber 
grube fommt, felbft nad)bEm jle etojaS getrocfnet 
cb 
fcrnt njerben. 
Ji^adibem man etne fol(|)e fcorbercitcte £pf)c ein 3a^r 
lang, J. 35. in einer 31iianQ5grube, bereu Sicfe im '2lIIge« 
mcincn 3 @Kcn betragt, gebraucfct Ut, if! c§ eiiie <3e[bfi. 
4. 
brauAt roirb, einige 3 
cbc (ic |id) ton fclbfl folge, bap bie Eleineren S^eile berfelben in 9?er»pefung iiber 
errearmf. 
freilid) burd) Siilfe beg SHijleS leic^t gegangen finb; man mu^ alfo neue Cobe {)lniufiigen. g()e 
di ()ertorgcbraditc iSa 
man aber biefcg ti}ut, mu^ man, ireiin man finbet, ba^ 
t. 
ht cbcn [o fd)nen alS jle gefd)afi 
|)iernacftll rae^r aI8 ber briitc S&eil berfelben aufgelojl if!, biefe ab 
bat man nod) eine anbere grope Unannei)mlid)feit 
jldjten, ober,'t5ie man e8 nennt, burc^ ein grobeS eiferneS 
@ebraud)c ber frifc|en So^e terbunben i% bic namli*, @ieb fc^lagen. ®iefc8 forbert unlaugbar tiel 3Irbeit, 
bap lie f(tdblid)e cgcfc 
bic oft in einer aber ber 2Barmegrab ber 2o^e roirb baburdSt erbiJbt, unb H 
bie barin be* (old)c fio^e gcrabc tit miltcfle unb angeneftrnfie 2Sarmc 
Urn biefe p gicbt, ijt eS tjort^cilbaft, ba§ bie alterc 2o()e nacfe oben, 
, lana bie neue ^injugefiibrte aber nac^ unten ber ©rube jn Iic» 
^tadt fo iiber^anb ne^men fonnen, bap jic 
finblicf)en «Df!anjen gan,^ unb gar uerberben. 
cntge()en, aber aucfe urn eine gleid)c unb angenebm 
an^altenbe 2Barmc ju er^lten, terfa^tt man anf fo(. gen fommt. ®ie eo()e auf biefe 2Irt bcbanbelt, fann man 
gcnbc 5lrt: in ber 3tegel brei 3abre lang bcnufeen, roenn man namlic^ 
SBcnn bic fiobe ton bebeutenb mfd;icbener @rope ijl, bic oufgelijiie Sobe jabrlic^ abftd)ten Idpt. 
n)irb jic t5on einanber gefonbert, bic grobere pon ber fei 
ncrn gcfd)ieben. ®ic angefal)renc Sobc roirb in fpi^e C')au 
fen gefelt, bamit ba§ Staffer ober bic Seud)tigfcit auft ber 
fclben it* megjieben fann; befinbet ber ^aufen fid) an ei 
S a 11 b. 
Sfiaum 
bcjlen 
Sobc 
tor^anben 
SlBctter ai 
ft 
Sn ©egenben, ipo bic So^e i^mxn ju erbatten ifl, 
Saub mit bemfelben 35ortl)eiIe benu^t roerbcn, boc^ 
©icfcenlaub unb 25ud)eulau& bie einjigen ta]u hxau^* 
I 3Irten, roeil biefe ber S5era)efnna fatiger roieberjleben. 
mup man ^dit atUn, i^ bic Sobe nicfet ton 3ic. 9Kan fann jtvar Saub 
befonbcrS 
burd)«^eid)t 
5iad)bem jfc ouf biefe 2Irt 
♦) 3n ctnigtii btr itHen ©drten in gnglanb trocfnet man fO'^ 
fiat tie ftifAeCobc im (gommtt unt otrwabrt 1te unlet Sc» 
berfung/ urn jte/ nad)J)em man fte mitlauemSaffff befeud)* 
let bflt/ unb »enn man li roAnftfet/ gdbten |u taifen. 
S5eibenlaub, baju benu^en, aber tbeilS ijl eg nic^t immer 
in iurcidjenber aDJengc torbanben, tbeilS oerfault bag 2aub 
ton anbcrn Saumarten, al« Sajlanicn, Sinbcn, ttlmen u. 
Im., leid)t unb cricngt cine SD^engc Snfeftcn, iu ben 
spfianien fe^r wrberbli£& finb. 
