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(Sonnabenb, ben 11. Sunt 1853. 



XXLJaljrgana. 



^Ulgpmrine €>artetttettuit#. 



(Eine Seitfc&rift 



für ©drittem uni> aüc damit in &c$iehnn$ ftebenbe $Sitfenfd>aftcn. 



3n SSerbtnbung mit ben tüd^tigfien ©ärtnern unb 33otamfern beS 3n* unb 2lu6fanbeö 



herausgegeben ton 



Jrrirtrncl) Otto, Zlbtrt fltetriri), 



! ßönigl. $reuS. ©arten «Direftor uns form. Sufueftor tei bei. ©attenä ju Sctlin. 



SEoftor tet «p&ifofoMie tmb Öeljrer <m ber ©ärtner.Se&ranftaU »i iüerlin 



3n1jalt: Heber bie Anlage ber ©pargelbeete, Dom ftuntfgdrmer Gerrit @. g. ©. ftiferjer. — Hovea Celsi Bonpl, — lieber 

 ©ruppirung ber Drdjtbecn nacb i&ren 25ulbenformen, uora £crrn 3. @. 35eer. — £>rd)ibeen«Sluftioit in Bonbon. — ^flanjen* 

 Sßerfauf in (Sngfoien bei Sriiffel. 



lieber 



bie ülnia^e bcx Zpata,clbcctc. 



25 om 



fluttftgäetnee #mtt <F. ff. ©. ffifdjet 



in ©rjrftinge bei SRiiigfteS auf Seefant'. 



2>er (Spargel erfreute ftd? fd^on als ein fdjmacfyafteö 

 unb gefunbeö ©emüfe in im ätteften 3eteu einer befonbem 

 S3erü$mt$eii. 3uüerlaffige @efd?i$töfcb>eiber be6 flaffifdjeii 

 SUtertyunt« erjagen un$ auöbrücflicty, wie t)od) Körner unb 

 ©rieben biefe leefere ©peife, bie im «Sommer feiten auf iljrer 

 Safel fehlen Durfte, festen. (So Gilberte vor 2lUen $U* 



niud, inbem er «on biefem föftlidjen ßrjeugniffe ber ©ar* 

 tenfunft rebet, mit glüfyenben garben eine (Sorte beffelben, bie 

 in ber Umgegenb t>on $a»enna in 3taliett gebogen würbe, 

 unb er fügt tyinju: ba£ jeber Spargelfopf rainbeftend ein 9ßier* 

 tefyfunb gewogen fydbe. 5luct) (£a to äufjert ftd) auf eine 

 äfm(icb> SBetfe. 3n neueren Seiten Iwt man ber Slnpflan* 

 31mg, ber Slnjudbt unb ber SSereblung beS (Spargele eine 

 Slufmerffamfeit gefd^enft, bereu Sftefultate ftety immer glänjen* 

 ber tyerauSftellen. @S f)errfcb>n jeboeb über bie Anlage ber 

 SBeete, fo wie beö Xüngenö bcrfelben noc$ fo »tefe »erföie* 

 bette SJccinungen, baf biefer ©cgeuftanb uacb meiner 2utftcf>t 

 wol;t eine Beleuchtung »erbient. 



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