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nur ſelten mag dies bei der Kultur berückſichtigt werden. 
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Klima es nicht zuläßt, frühe Gemüſe im Freien hervorzubrin⸗ 
gen, fo bemühen ſich doch bie Gärtner fo viel als möglich, 
dieſelben zeitig zu erziehen. 
(Fortſetzung folgt.) 
Auszug aus englifchen Gartenſchriften. 
Kultur 
des Spargels im Norden von Spanien. 
(Aus Gardener's Chronicle Nr. 12. 1842.) 
Nachſtehende Notizen über die Spargelkultur in Epa- 
nien werden von der Gartenbau-Geſellſchaft zu London mit⸗ 
getheilt; dieſelben waren von dem Capitain Churchill ge— 
ſammelt, der ſich unter General Evans bei der Belagerung 
von St. Sebaſtian befand, und ſich ſo viel als die Zeit er— 
laubte, mit der Naturgeſchichte und dem Gartenbau von 
Guipuscoa bekannt machte. 
Kapitain Churchill ſagt, der Guipuscoa - Spargel Hält 
3—6 Zoll (?) im Umfange, und wird, um eine jo große 
Vollkommenheit zu erreichen, auf folgende Art kultivirt. 
Der Spargel iſt, wie bekannt, auf verſchiedenen Theilen 
der Küſten von Europa einheimiſch, wo er vom Treibſande 
überſchüttet und von den Meeresfluthen überſchwemmt wird. 
Sand und Salzwaſſer iſt daher zu feinem Gedeihen nöfhig, aber 
Der 
Spargel von St Sebaſtian wird von der Mündung des 
Urumea Fluſſes, auf einem Strich Landes, ungefähr drei 
Fuß über dem höchſten Waſſerſtande kultivirt. Der Boden 
beſteht aus angetriebenem Sande, aus 9tejten von Sand- 
ſteinhügeln, die fiğ ganz in der Nähe befinden. Man legt 
Beete von fünf Fuß Breite ohne jedwede Vorbereitung an, 
nur daß fie gegraben und geebnet werden. Im März wer⸗ 
den die Samen in Rinnen zwei Fuß von einander entfernt 
und ungefähr zwei Zoll tief ausgeſäet. Die Rinnen oder 
Reihen laufen beſtändig von Often nach Weſten, vermuthlich 
damit die Pflanzen den Boden während der Sonnenhitze 
beſchatten. Sind die Sämlinge ungefähr ſechs Zoll hoch, 
ſo werden ſie ausgedünnt, 
aus einander zu ſtehen kommen. Die Beete werden täglich 
einmal begoſſen, damit die Pflanzen wahrend ihrer Wachsthums⸗ 
geſtochen. 
nicht wundern. 
damit die Pflanzen einen Fuß 
periode reichlich Feuchtigkeit einſaugen können. Dies = die 
Kultur im erſten Jahre. 
Im Monat März des zweiten Jahres werden die Beete 
3—4 Zoll hoch mit friſchem flüſſigen Dünger aus den Las 
trinen der Stadt übergoſſen. Es bleibt dieſer Dünger wäh⸗ 
rend des Sommers darauf, und wird im Herbſt flach unter- 
graben. Dieſes Düngungsmittel und der bedeutende Raum, 
den man den Pflanzen geſtattet, muß allerdings einen großen 
Einfluß auf dieſe ausüben, das Wachsthum befördern und 
die Erzeugung gigantiſcher Triebe bewirken. 
Im Frühlinge des dritten Jahres wird der Spargel 
Ohne Zweifel iſt die Kraft deſſelben durch die 
Düngung, welche im Frühling des zweiten Jahres ſtattgefun⸗ 
den hat, erhöht worden, denn ſobald er zu treiben beginnt, 
kommt die Wurzel mit dem unerſchöpflichen Boden in nä⸗ 
here Verbindung. Bevor der Spargel geſtochen wird, wers 
den die Beete mit trockenem Laube, ungefähr acht Zoll hoch 
bedeckt, und die ſogenannten Stangen nicht eher geſtochen, als 
bis fie aus dem Laube hervorkommen. Das Laub wird ſodann 
da, wo die Stangen erſcheinen, etwas entfernt, und nur die 
beſten und ſchönſten werden zum Verſpeiſen ausgewählt, die durch 
das Laub hinlänglich gebleicht, und durch den ungemein reichen 
Boden fleiſchig und zart geworden find. Im Herbſt des 
dritten Jahres nach dem Stechen wird das Laub gänzlich 
fortgenommen, die Beete wie vorher gedüngt, welches alljähr⸗ 
lich wiederholt wird, und nach welcher Operation die Beete 
durch die Springfluth unter Waſſer geſetzt werden. 
Vergleicht man dieſe Behandlungsmethode des Spargels 
mit der unſrigen, ſo darf man ſich über die Verſchiedenheit 
Die Spanier benutzen einen leichten, ſandigen 
Boden, wir ſind mit jedem andern zufrieden; ſie bewäſſern 
denſelben, wir verlaſſen uns auf den Regen. Sie kennen 
den Werth und die Kraft des Seewaſſers, welches dieſe 
Küſtenpflanze liebt, wir bemühen uns nicht, in dieſer Hinſicht 
der Natur nachzuahmen. Die Beete düngen ſie mit dem 
allerkräftigſten Dünger, wir begnügen uns mit dem Dünger 
aus abgetriebenen Beeten ). : 
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) Die Spargelkultur der Berliner Gärtner feint ohne 
Zweifel faſt die beſte in Deutſchland su fein, welches 
in dem leichten Sandboden und in dem reihlihen Dün- 
ger, welcher dazu verwendet wird, ſeinen Grant hat. 
