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ceolarien, die alle in niedrigen Käften ſtehen. Der große Garten 
ijt im landſchaftlichen Styl und zum Theil in Quarrées getheilt, 
auf denen Pflanzen zur Samenerlangung gezogen werden, da 
der Beſitzer eine Samenhandlung und dazu einen Laden auf 
dem Quai de la Messagerie hält. 
J. Herr Durand, rue de Buffon Nr. 1. Hier 
werden Camellien, Rofen, Orangerie in Töpfen und kleinen 
Kübeln, Metrosideros und Calceolaria in Menge kultivirt, 
und beſonders auf die Blumenmärkte geliefert. : 
K. Herr Noiſette, rue de Faubourg St. Jacques 
Nr. 51. Dieſes in früherer Zeit in großem Rufe ſtehende 
Etabliſſement hat in neuerer Zeit ſeinen alten Glanz verlo⸗ 
ren. Die Pflanzenhäuſer find veraltet, und den darin gezo- 
genen Pflanzen, unter denen fh die prächtigiten Exemplare 
von ſeltenen Palmen befinden, als: Latania rubra, Phoenix 
dactilifera, Areca rubra, Cycas revoluta und circina- 
lis, wird wenig Sorgfalt geſchenkt, und aller Fleiß nur 
auf die Baumſchulen verwendet. Doch will ein Neffe des 
Herrn Noifette, der das Geſchäft jetzt übernommen hat, 
daſſelbe von neuem heben, zu welchem Ende er ſchon neue 
Pflanzenhäuſer zu bauen angefangen hat. 
L. Herr Bertin, und 
M. Herr Sisley zu Verſailles, ſind zwei bekannte 
Handelsgärtner, die fid beſonders mit der Kultur der Ca- 
mellien, Rhododendron und Azaleen beſchäftigen. Auch hat 
der erſtere eine Baumſchule 
6. Pepinieriſten. 
Von dieſen findet man in Paris ebenfalls ſehr viele, 
was man ſchon daran ſieht, daß große Felder mit jungen 
Obſt⸗ und Waldbäumen beſetzt find. Doch um nicht zu weite 
läufig zu werden, will ich nur die beiden vorzüglichern an- 
führen. 
A. Herr Jamin, rue de Buffon Nr. 19. Dieſer 
bat in feiner Baumſchule die ſtärkſte Obſtbaum-Collection von 
ganz Paris, und in ſeinem Katalog findet man bei jeder Sorte 
die Güte und Beſchaffenheit der Frucht angegeben. 
B. Herr Perl, Montreuil, Barrière du Throne. 
Seine Baumſchulen ſind im guten Ruf, wegen der mannigfaltigen 
und verſchiedenen Sorten von Objtbäumen, unter denen fid) 
die Pfirſichbäume vor allen andern auszeichnen, da ſie eine 
bedeutende Höhe und ein hohes Alter erreichen. 
7. Küchengarten. 
Dieſelben ſind natürlich in großer Menge vorhanden, und 
in der Gemüſetreiberei den Deutſchen weit vor, indem das 
Klima milder iſt, und das Gemüſe dort den ganzen Winter hin⸗ 
durch getrieben werden kann. Die meiſten findet man in der 
Faubourg St. Antoine, Faubourg du Temple und bei 
St. Denis, zwei Stunden von Paris, welche ſich durch die 
Melonen», Salate, Artiſchocken- und Kürbis-Kultur aus⸗ 
zeichnen. Auch Ananas-Kultivateure giebt es hier viele, die 
große Geſchäfte ſowohl im In- als Auslande machen. Einer 
der größten Ananas-Kultivateurs iſt Herr Sontir, an der 
Barriere St. Jacques Nr. 41; derſelbe ijt ſehr in Ruf, hat 
die ſtärkſte Collection die in Paris exiſtirt, und in der ſich 
nicht weniger als 52 Varietäten befinden. Seine Häuſer ſind 
theils mit ihrem Mauerwerk in die Erde verſenkt, theils 
über dieſelbe erhaben, viele darunter von beiden Seiten mit 
Fenſtern, und alle, wie auch die Miſtbeete mit Waſſerheitzung 
verſehen. Die Röhren find von Zink und drei Soll im 
Durchmeſſer. Die Pflanzen ſind kräftig und geſund. Auch 
Musa Cavendishii wird in den Häuſern im freien Grunde 
gezogen, die ebenfalls in gutem Zuſtande war. 
Ehe ich Paris verließ bekam ich noch eine Blumen⸗ 
und Fruchtausſtellung zu ſehen, welche jedoch keine der vor⸗ 
züglicheren war, nur die Früchte waren ausgezeichnet. Das 
Arrangement war auch eben nicht ſehr lobenswerth. Von 
blühenden Pflanzen verdienen bemerkt zu werden: Bruns wi- 
gia Josephinae, Belladonna blanda, Gladiolus purpur- 
reus, Amaryllis purpurea, Protea spathulata, Grevillea 
Manglesii, Primula praenitens flore albo pleno, Fuch- 
sia fulgens, Potentilla Hopwoodiana, Cyrtopodium 
ebenum und mexicanum, Peristeria Barkeri, Petunia 
argentea, gepfropft auf Nicotiana glauca 3t. 
| Ueber 
den Anbau des Meerkohls. 
(Floral Cabinet.) 
(Aus dem Archiv des Garten- und Blumenbau⸗ Verelus nid 
Hamburg 3c. entlehnt.) 
Man hat verſchiedene Methoden, den eot anzu⸗ 
bauen, von denen, wenn man ihn nicht vor der Mitte Fe⸗ 
