62 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Il faut arriver au travail de Raciborski {1} pour avoir la 
notion indiscutable d'une substance nouvelle. [Il montre, en effet, 
que la propriété de bleuir la teinture de gaïac, en présence d'eau 
oxygénée, est le fait d’un corps nouveau qu’il appelle la Leptomine. 
Cette démonstration est fondamentale pour l'histoire des peroxy- 
diastases. La notion de la Leptomine, en tant que diastase nette- 
ment définie et séparable des autres diastases, appartient tout 
entière à Raciborski. : 
Tout ce qui avait été écrit antérieurement concernant cette 
réaction, a pu mettre en évidence des faits exacts matériellement ; 
mais aucune interprétation rationnelle n'ayant étayé ces faits, et 
la démonstration qu'il s'agissait bien d’une diastase nouvelle 
n'ayant pas été donnée, nous ne croyons pas devoir attribuer à un 
autre qu’à Raciborski la découverte des peroxydiastases. 
L'existence et la généralisation de la présence des peroxydias- 
Lases dans les graines sèches ne pouvaient être admises avant que 
la notion de ces peroxydiastases fût démontrée. D'autre part, elles 
ne pouvaient ètre rigoureusement acquises qu'après des expé- 
riences faites dans le vide, suivant la méthode que nous avons 
indiquée au début de cette note, et que nous avons été les premiers 
à appliquer à la recherche des peroxydiastases des graines. Ce n’est 
qu'à la suite de ces expériences qu’il était possible de conclure, 
comme nous l'avons fait, à la présence générale d'une peroxydias- 
tase dans les graines sèches. 
() Raciborski : Ein 1 des Leptoms.— Berichte der deutschen 
Botan. Gesellschf., B. XVI, p. 52, 1808. 
