RECHERCHES SUR LA NUTRITION DU BOTRYTIS CINEREA 99 
à l’autoclave s'effectue à 120° durant un quart d'heure. Pour l'en- 
semencement des matras, il importe de n'employer, pour toute une 
série, que des spores à peu près identiques comme le sont celles 
qui proviennent d’un même tube de culture (1); le mépris de cette 
précaution entraîne, avec le Botrytis, des erreurs plus considérables 
encore qu'avec l’Aspergillus : on réalise l’uniformité de l’ensemen- 
cement (2) en agitant avec précaution le liquide des matras. Dans 
ces conditions, la marche d’une végétation normale est la suivante, 
le thermomètre de l’étuve de Roux marquant 26° et l’hygromètre 
environ 600 : après 2 jours, au maximum, la germination des 
spores es déjà avancée; un mycélium blanc, très léger, recouvre la 
surface totale du liquide de culture; à mesure que la végétation 
se poursuit, le mycélium forme une toile de plus en plus résistante 
qui se plisse, prend un aspect cérébriforme pour augmenter sa 
surface d’absorption (pl. 6, fig. 2); vers la fin de la culture, la toile 
mycélienne présente une teinte grise, avec des plages plus foncées 
qui correspondent à des points de condensation plus grande du 
mycélium ; à ce moment la toile est très consistante et se décante 
tout d’une pièce. Plus tard, au contact du liquide épuisé, elle se 
ramollit. Lorsqu'on abandonne les matras à l’étuve, ils sporulent 
difficilement; pour obtenir une sporulation générale, il faut 
transporter les matras à une température inférieure (3) ou mieux 
(1) On obtient le Botrytis avec la plus grande facilité en abandonnant à l'air 
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pures; la moisissure se conserve tidénitinedt si l’on a soin de pratiquer de temps 
à autre un nouvel ensemencement. 
(2) Il arrive cependant que les spores se rassemblent en certains points seule- 
il remarquait, en outre, «que jamais la végétation n’est partielle sur un liquide 
qu’on ensemence pour la seconde fois après avoir enlevé une première végétation.» 
Voir Raulin, Études chimiques sur la végétation. Thèse, 1870, p. 116. J'ai 
déjà une première végétation, soit que l’on se serve, pour ensemencer un milieu 
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äiiculté la répartition uniforme des spores sur toute la surface d culture. 
(3) On ne doit pas en conclure qu'une température inférieure à celle de l’étuve 
soit plus favorable au développement du Botrytis; l'expérience suivante établit 
le contraire. Je prépare 4 séries de cultures parfaitement identiques et je les 
