se LR : _ REVUE GÉ\ÉRALE DE BOTANIQUE 
mesures ont été faites, la formation de 1 gr. de matière sèche corres- 
. pond à à l’évaporation d’une quantité d'eau comprise entre 200 et 
_ 300 gr. Les plantes vigoureuses forment d'ailleurs plus de matière 
_ sèche pour une même quantité d’eau transpirée: l'emploi des 
_ engrais, en augmentant la vigueur des plantes, diminue ainsi la 
: dépense relative d'eau. 
. Dans une expérience de Hellriegel, citée dans la plupart ce: 
traités d'agronomie, un pied d’Orge cultivé en pot avec l’gr. 640 
_ de nitrate de calcium avait formé 1 gr. de matière sèche pour 
292 gr. d’eau transpirée ; tandis que pour un autre pied comparable, 
cultivé sans nitrate, 1 gr. de matière sèche correspondait à 
867 gr. d'eau transpirée. On peut voir, dans les traités d'agronomie, 
les conséquences qu’on a tirées de cette expérience. L'emploi des 
engrais permettrait aux plantes de mieux ntiliser l’eau fournie par 
_ le sol ; dans les pays secs, l'emploi des engrais permettrait ainsi de 
_ lutter contre la sècheresse. 
Un examen attentif de ces expériences, d’ailleurs exactes, per- 
met de leur donner une interprétation toute différente. Il est 
_ facile de montrer qu l n'existe aucune relation nécessaire entre 
: la iranspiration et la formation de matière sèche, l'intensité de ces 
deux phénomènes variant sous l'influence de causes différentes. 
onsidérons, par exemple, une jeune plantule peu après la germi- 
ss: sa transpiration est intense, et cependant on sait que son 
poids sec diminue; ici, les deux phénomènes sont inverses, loin 
d’être proportionnels. Une Betterave, pendant la seconde année de 
sa végétation, transpire beaucoup et perd de la matière sèche. Les 
arbres verts transpirent peu en hiver et _. augmentent beau- 
coup leur matièré sèche. 
_ On arrive à la même conclusion si, au lien de comparer deux 
5 périodes de la vie d’une plante, on compare deux plantes semblables, 
pendant la même période, mais placées dans des conditions diffé- 
entes. Ainsi, par exemple, dans l'expérience de Schlæsing, citée 
lus haut, la formation de 1 gr. de matière sèche de feuiiles corres- 
à 177 gr. d’eau transpirée, pour la plante A qui est sous cloche 
792 gr: pour la plante B qui est à l’air libre. 
résultats pouvaient, d'ailleurs, être prévus par l’examen des 
circonstances qui font varier la transpiration et l'assimilation. 
ns la sis Vâssimilation .— surtout de l'intensité de la 
