ENT DE VAPEUR D'EAU PAR LES PLANTES 
pouvoir tirer du travait de Lothelier, un argument favorable à 
l’idée que les stomates sont les organes de la transpiration, il aurait 
fallu trouver, chez les plantes cultivées dansune atmosphèré saturée, 
une diminution de stomates en rapport avec la diminution trés 
grande de la transpiration. 
On peut faire des remarques analogues, au sujet des plantes 
poussées à l’ombre, comparées à celles qui sont poussées au soleil. 
Cette question a été étudiée par divers auteurs, et notamment par 
Dufour (9), qui a donné, sur la répartition des stomates, des indi- 
cations irès précises. Il résulte de ses recherches, que les plantes 
d'ombre ont à peu près autant de stomates que les plantes de soleil. 
Dans les cas tels que celui du Fraisier, où les stomates sont plus 
nombreux, à surface égale, au soleil qu’à l'ombre, l'épaisseur de la 
teuille et en particulier du tissu en palissade est également plus 
grande au soleil ; de sorte qu'ici aussi le nombre de stomates varie 
de la même os que la quantité de chrorophylle. + 
Ces résultats sont donc conformes à l'opinion que les stomates 
sont les organes des échanges gazeux de l’assimilation. Les auteurs 
qui ont étudié l'influence des conditions extérieures sur la réparti- 
tion des stomates, auraient certainement souligné cette relation 
s’ils n'avaient eu l’idée préconçue que les stomates sont les organes 
de la transpiration. à 
En somme, la plante, forcée d’avoir des stomates pour l'entrée | 
et la sortie du gaz carbonique et de l'oxygène, ne laisse sortir par 
ces orifices, au moins rs un ns ne me que à J0is de vapeur 
d’eau possible; l'activité p je q 
concourent plutôt à ini l'eau qu” à la dégager. é 
On en trouve une nouvelle preuve, en comparant, au point à de: 
vue de la transpiration, les feuilles mortes et les feuilles vivantes. 
Burgerstein (1) en cite plusieurs exemples. Toujours une feuille 
morte transpire plus et même beaucoup plus, toutes choses égales 
d’ailleurs, qu’une feuille vivante. On peut donc dire que ce qui et. 
uue fonction ce n’est pas le dégagement, c’est la rétention de vapeur Li 
d'eau. as 
Si le dégagement de vapeur d'eau existe dans la généralité ee. 
des plantes, c'est qu'il est impossible qu 3 n'existe pas, ee . 
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