404 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Les Endomyces à conidies-levûres nous offrent tous les degrés de 
transitions entre l’Eremasceus et les Saccharomyces. Le genre 
Saccharomyces et les différents genres créés par Hansen (Vallia, 
Pichia et Saccharomycodes) dans la famille des Saccharomycétées 
se rapprochent beaucoup de cette catégorie d’Endomyces, mal; 
s’en distinguent par le fait que chez eux, les conidies-levüres pré- 
dominent sur le mycélium réduit à son minimum. Dans certaines 
espèces telles que le Saccharomycodes Ludvigi, les formations 
mycéliennes sont assez développées, mais l’asque ne se forme ja- 
mais aux dépens des extrémités d’un rameau du mycélium, mais 
toujours dans une cellule levure quelconque et e’est sur ce der- 
nier caractère que nous nous appuierons pour distinguer un 
Saccharomyces d’un Endomyccs. 
D'autre part, par la conjugaison qu'ilsoffrentavec l'E. Magnusit 
et par leurs types de conidies, les Endomyces à formes oïdiennes 
se rapprochent des Schizosaccharomyces que lon doit considérer 
comme dérivés d’un pe voisin de l'End. Magnusti. 
Scht. myces est donc pont les Endomyces à for- 
mes s oïdiennes ce que le genre Sacc/ sestpour les Endomyces 
à conidies dettes Is en distingue par de régression que subit son 
mycéhum et par son mode de végétation s’effectuant presque 
exclusivement sous forme d’oïdies qui se divisent par scissiparité 
et se détachent au fur et à mesure qu’elles se forment. On peut 
donc séparer le genre Schizosaccharomyces du genre Endomyecs 
par le mode de formation des asques qui, dans le premier, 
s'effectuent aux dépens d’une oïdie et, dans le second, dérivent 
d'un rameau du mycélium. 
En résumé, on peut pour le moment conserver la elassifieation 
d'Engler et Prantl et diviser les Protoascinées en deux familles : 
19 les Endomycétées, comprenant les genres £remascus, Endo- 
myces, Olinea et Podocapsa (ces deux derniers demanderaient à 
être étudiés à nouveau), et 2°les Saccharomycétées, avec les genres 
Saccharomycodes, Villia, Pichia, Saccharomyces, Zygosaccha- 
romyces et Schizosaccharomyces. Contrairement à l’opinion de 
Hansen, il ne nous semble pas qu’on puisse séparer le genre 
Schizosaccharomyces des autres Saccharomycétées, pas plus qu’il 
n’y a lieu de séparer VE. fibuliger et l'E. capsularis de la famille 
des Endomycétées. 
Le genre 
