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Die Größe eines ſolchen Gartens iſt nach der Anzahl 
Leute einzurichten, die man zum Safranlöſen benöthiget. Je 
mehr man Löſer erhalten kann, deſto größer kann man den 
Safranbau ausdehnen, manchmal aber ergiebt ſich doch der 
Fall, daß die Anzahl der Löſer nicht nach der Größe des 
Gartens in Verhältniß ſtehen darf, denn z. B. zu Zeiten 
ſchießen auf 200 Quadratklaftern ſo viele Blumen auf, daß 
24 Menſchen in einem Tage nicht im Stande find, fie aus- 
zulöfen; ein anderes Mal bedarf man auf 400 Quadratklaftern 
nicht mehr als das Haus-Perſonale, wenn nämlich die Flor 
drei bis vier Wochen fortdauert. 
18) Die Auslagen und der Gewinn find nach der Ver— 
ſchiedenheit der Bauart zu berechnen. Die Auslagen, die ſich 
bei dem Anbau eines * Jochs oder von 200 Quadratklaftern 
Safranlandes durch drei Jahre vorfinden, beſtehen in Ankauf 
der Kiele — 28 Metzen — des Düngers, in Acker-, Fuhr⸗ 
und Tagewerker-Lohn, in der Umzäunung u. |. f., und erhöhen 
ſich nach Verſchiedenheit der Bauart von 60 auf 80 Fl. 
Der Ertrag durch dieſe drei Jahre, welcher im Verbrauch 
des Safrans und der vermehrten Kiele beſteht, überſteigt 
immer die Hälfte der Auslagen, nämlich von 120 auf 160 Fl. 
— daraus man erſehen kann, daß beim Safranbau der Vor» 
theil immer größer iſt, als beim Körnerbau, worüber man 
gefonnen iſt eine ausführlichere Berechnung vorzulegen. 
19) Das Rindvieh, die Schafe, Ziegen, Hirſche, Rehe 
und Hafen ftellen dem Graſe nach, die Schweine den Zwie⸗ 
beln; der Urin der Haſen ſoll die Kiele verderben; die Mäuſe 
zernagen die Zwiebel, von den Häuten bauen fie ſich Neiter. 
Die Maulwürfe freſſen wohl nicht die Zwiebel, bringen ſie 
aber in Unordnung, bedecken mit der aufgeworfenen Erde den 
Sager, in Folge deſſen dieſer verfault und die Zwiebeln ver» 
derben. 
20) Bisher ſind uns drei Krankheiten bekannt, welchen 
die Safrankiele unterworfen ſind: 
a) Die erſte beſteht in einer Fäulniß, die, ohne ſelbige 
an der äußeren Haut zu bemerken, ſich an den Körper des 
Kieles ſelbſt bildet und dieſen nach und nach in eine Art 
Eiterung verſetzt. Dieſe findet fi in unſern Gegenden höͤchſt 
ſelten und nur meiſtens an den in röthlichen Gründen ges 
pflanzten Zwiebeln. Beim Kiellöſen entdeckt man dieſe Krank⸗ 
beit, ſobald ſich ein Kiel weicher anfühlen läßt, den man ſodann 
ohne Weiteres wegwirft. Iſt der Eiter noch nicht zu weit 
eingedrungen, ſo reinigt man den Kiel durch einen Druck. 
b) Ein rübenförmiger Auswuchs (Rbyzoctonia cro- 
corum C.), der fi meiſt unterwärts anſetzt und an den 
die meiſte Nahrung der Zwiebel ſo verſchwendet wird, daß 
dieſe endlich ſelbſt ganz verzehrt wird. Dieſe Krankheit fine 
det ſich hier nur ſelten vor und kann beim Kiellöſen auch 
gänzlich beſeitigt werden. 
c) Eine wüthende Seuche und darum Tod genannt. 
Es findet ſich ein bösartiger, der Trüffel ähnlicher, aus meh⸗ 
reren abgeſonderten Knollen in der Größe einer Haſelnuß be— 
ſtehender wollichter Schwamm, deſſen einige Knollen ſich dem 
Kiele anlegen, andere davon 1— 3 Zoll entfernt find, nie 
aber auf der Erdoberfläche erſcheinen; aus den Knollen laufen 
häufige veilchenfarbige, wollige feine Faͤden, theils von einer 
Knolle zur andern, theils umwinden dieſelben aſtartig die Schale 
des Kieles, dann dringen ſie zwiſchen den Lagen der Schale 
zur Zwiebel ſelbſt und tödten fie. Aus einer fo umſtrickten 
Zwiebel, als dem Mittelpunkte und Wohnſitze der Seuche, 
verbreitet ſich das Uebel kreisfoͤrmig und ſchnell auf die um⸗ 
liegenden Kiele und tödtet einen nach dem andern. Eine ſolche 
Zwiebel oder nur eine Schaufel voll Erde aus einem kranken 
Felde kann in einem geſunden Garten gleiches Unheil anrichten. 
; In hieſiger Gegend heißt dieſe Krankheit Brand, Aus- 
ſtand. Man erkennt dieſes Uebel, wenn ſich kahle runde 
Plätze im Safrangarten vorfinden, während überall das Sa— 
frangras grünt; in den Zwiebeln bemerkt man ſchwarze Löcher, 
als wenn ſie mit Kienruß beſtäubt wären, oder man findet ſie 
gleichſam ausgebrannt. 
Die Mittel, welche angewendet werden, um dieſen Ber» 
beerungen vorzubeugen, beſtehen nach Duhamel in einen ſchuh⸗ 
tiefen Graben, welchen man um die kranken Zwiebel zieht, 
und die ausgebobene Erde auf den kranken Platz indeſſen an⸗ 
bäuft. Einige graben die den kranken umliegenden geſunden 
Kiele aus; das beſte iſt aber, nach der Aushebungszeit der 
Zwiebel den Garten, er ſei in der zweiten oder dritten Flor, 
in einen andern, weit entlegenen friſchen Grund zu verlegen. 
Es wurden mehrere Erdmiſchungen vorgenommen, wie die 
mit Kalk, Gips, Aſche, Mergel u. ſ. w., man konnte aber keine 
beſtimmten Reſultate daraus zieben, welche Erde die Krankheit 
gänzlich beſeitigen könne. Ein Augenmerk muß man beim 
Löſen der Kiele haben, daß dieſe ja genau von allen Unrei⸗ 
