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als kleine Zwetſchen. Dieſe Sorte giebt roth ſchillernden, 
blutrothen und faſt ſchwarzen Wein — je nachdem die Gegend 
iſt; je mehr man nach Süden kommt deſto dicker und dunkler 
wird der Wein. Die kleine Traminer Traube, deren 
Stammland Tyrol iſt, findet man weit weniger angebaut als 
man erwarten ſollte, man bereitet daraus dunkelfarbigen Weiß- 
wein, der aber den rothen Weinen an Güte nicht gleich kommt. 
Endlich kultivirt man noch verſchiedene grüne und blaue Sor⸗ 
ten, ferner Zibeben, ſpaniſche und griechiſche Trauben, theils 
zur Weinbereitung, theils zur Ausfuhr nach den Märkten 
nordwärts der Alpen. — Es wurde ſchon erwähnt, daß die 
Reben auf eine ganz eigenthümliche, höchſt maleriſche Art an 
Geländern und Lauben gezogen werden; ähnliche Rebenpflan⸗ 
zungen findet man noch an verſchiedenen Stellen der an die 
Alpen ſtoßenden Theile der Lombardei und in Piemont, 
namentlich an der Adda, im Livinerthal (Canton Teſſin 
in der Schweiz) und am Lago maggiore in Piemont. 
Die erſte Veranlaſſung, ſolche Weinlauben zu bilden, mag wohl 
der felſige Boden geweſen ſein, dieſer ließ ſich nur mit Mühe 
bearbeiten, um aber doch den Raum möglichſt zu benutzen, ſo 
gab man den Pflanzen eine große Ausdehnung, und ließ ſie 
weit über die harten Felſen hinwachſen, — und ſo entſtanden 
jene reizenden Lauben. Später, als man fand, daß die Feld⸗ 
früchte unter den Reben gut gedeihen, führte man den Wein⸗ 
ſtock auch auf ebenem fruchtbaren Boden ein, und darum fin⸗ 
den wir einen großen Theil im Thale ſelbſt mit Weinpflan⸗ 
zungen bedeckt. Im ſüdlichſten Theile des Landes, wo die 
Bevölkerung italieniſch iſt, giebt man ſich noch weniger Mühe 
mit der Kultur des Weinſtocks; denn hier iſt er faſt nur im 
ebenen Thale zu finden, und ſelbſt auf feuchten, mit Waſſer⸗ 
gräben durchzogenen Wieſen ſieht man noch die maleriſchen 
Rebenguirlanden an den Bäumen hängen. Wenn man die 
Weingärten des ganzen Landes betrachtet, ſo erkennt man deut⸗ 
lich, daß die Reben da angepflanzt ſind, wo es am bequemſten 
war; auf gute Berge hat man weniger Rückſicht genommen: 
Jedermann will ſeinen Wein haben; — iſt er nun im Thale 
anfällig, fo pflanzt er die Reben neben ſein Haus, und wäre 
es noch fo tief gelegen. Daher ſteigt der Weinbau im Allge⸗ 
meinen in Süd⸗Tyrol nicht ſehr hoch an den Thalwänden 
hinauf, und die Pflanzungen liegen nicht weit über 2000 Fuß 
über dem Meere; rechnet man nun, daß die Thalſohle an 
vielen Stellen 1000 Fuß und darüber über dem Meeres: 
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kaum dem Namen nach bekannt. 
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ſpiegel liegt, ſo bleibt nicht viel für die Berge übrig. Bei 
Brixen, welcher Ort doch ſchon ziemlich nordwärts liegt, 
wächſt in einer Höhe von 3000 Fuß noch guter Wein; bei 
Cavalese im Fleimſerthale gedeiht er noch höher, daraus 
geht hervor, daß der Weinbau in einer Höhe von 3000 Fuß 
überall noch recht gut betrieben werden könnte. 
Von Feldfrüchten werden unſere gewöhnlichſten gebaut; 
doch wird der Ackerbau eben nicht ſtark betrieben und das 
Land gewinnt bei weitem nicht ſo viel als es braucht, was 
bei einer Alpengegend eben nicht auffallend if. Roggen, 
Gerſte und Hafer wird meiſt auf den Bergen und in Hoch- 
thälern gebaut, und man begegnet dieſen Cerealien noch in einer 
Höhe von beinahe 5000 Fuß, Weizen und Spelt (Triticum 
Spelta) ſteigt 3000 — 3500 Fuß, Ehmerweizen (Triticum 
dicoccum) und Einkorn (T. monococcum) 4000 — 4500 
Mais ſelten über 2000 Fuß, Buchweizen (Blente oder Plente, 
im Süden Bolenta) und Hirſe nicht über 3000 Fuß, Erb⸗ 
ſen, Möhren, Rüben, Kohl u. ſ. w. gedeihen noch in einer 
Höhe von 5000 Fuß; Salat ſah ich noch höher an der 
Grenze des Holzwuchſes. Der Hanf und Flachsgewinn iſt 
ziemlich bedeutend; der Hanf erreicht an feuchten, ſandigen 
Stellen in den warmen Thälern eine rieſenmäßige Größe, ſo 
daß man oft verſucht wird, Hanfſtengel für Baͤume zu halten; 
fie werden in tiefem Boden 12 — 15 Fuß hoch und mehrere 
Zoll ſtark. Der Lein wird meiſt nur auf dem höher gelege⸗ 
nen Mittelgebirge gebaut, Kartoffeln bis zu einer Höhe von 
4 5000 Fuß Meereshöhe. 
Was den Zuſtand der Gärten anbelangt, ſo iſt darüber 
gar wenig zu ſagen; ſie würden ſich wenig mehr als durch 
die Mauern von der übrigen Landſchaft unterſcheiden, wenn 
nicht dann und wann ein Lorbeerbaum, eine Cypreſſe, Myrte, 
Arbutus Unedo u. dgl. auf etwas Kunſt deuteten. Man 
begnügt ſich mit den gewöhnlichſten Kohlarten, die auf dem 
Felde gezogen werden, und feine Gemüſe find außer Spargel, 
Unter allen Zierpflanzen iſt 
der Rosmarin der beliebteſte. Die ſchönſten Gärten hat 
Botzen. 
Die Alpenwieſen auf den Hochgebirgen find in Süd» 
Tyrol nicht ſo häufig und ſchön als in dem nördlichen Theile 
des Landes. Der Seiſeralpe wurde ſchon rühmend gedacht; 
auch haben die von der Etſch in das Urgebirge ſich erſtrek⸗ 
kenden Thäler ſchönen Graswuchs, und ſelbſt den ſüdlichſten 
