318 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
pliquée et plus variée. Les chlorites dans l’écorce primaire pâlissent et 
se chargent de gouttes d'huile avant de se dissoudre 
L’amidon d’été apparaît généralement en direction basifuge à partir 
:% entrenœuds inférieurs. Il se résorbe plus ou moins complètement 
automne, saut dans la Vigne et l'Aristoloche. Certains endochlorites 
se net en hiver (en croissant, fer à cheval, etc.). Ils reprennent 
ensuite leur . estivale Los se Mrs à as ris de l’amidon et 
en reverdissan ituellement aucune 
modification. PER l’a fait observer Mer, au printemps, c’est-à-dire 
au moment où l’amidon se régénère, il y a une phase temporaire de 
régression dans la quantité de cette substance. Le tanin peut rempla- 
cer l’amidon comme réserve dans certaines régions. Chez les espèces 
à feuilles caduques, le noyau des cyanocystes dégénère ; les achroo- 
cystes conservent seuls la faculté de former des tissus nouveaux. 
La quantité d’amidon contenu dans les feuilles persistantes diminue 
en hiver et passe, d’après Mivake (1), par un minimun en janviér- 
février au Japon. Il se forme de l’amidon en hiver par photosynthèse ; 
les stomates de certaines feuilles sont plus ou moins ouverts en celle 
saison, à Tokyo, par des températures de 6 à 
La recherche de l’amidon permet à elle She d’après Ravaz et 
Bonxer (2), de déterminer la valeur des sarments de la Vigne pour 
l’enracinement, la reprise de la greffe et l’avenir du vignoble. Les 
bons sarments ont des noyaux cellulaires volumineux et un réseau 
plasmique riche en grains d’amidon. 
BuscaLioni (3) a signalé des grains d’amidon entourés d’une enve- 
loppe spéciale, de nature mal déterminée, notamment dans le tégument 
séminal de Vicia narbonensis. L’encapsulement de ces grains n ’existe 
pas d’après Maccurart (4). 
Voir dans la Revue de Physiologie, le rôle attribué à l’amidon par 
HagerLanpr et NemEc dans la perception de la pesanteur. 
Membrane cellulaire. — Dans une étude sur la formation des poils 
et des rhizoïdes, SokoLowa (5) établit que l'oxygène augmente l'énergie 
de leur croissance. La membrane cellulaire est un produit du proto- 
(1) Miyake : On the starch of « evergreen leaves and its relation to photosyn- 
thesis té the winter (Bot. Gaz., t. 23, 1902). 
(2) Ravaz et Bonnet : Sur les qualités des «bois» de la Vigne (Ann. Éc. 
Agric. iipsthiée 4901). : 
(3) Buscalioni : Supra un caso rarissimo di incapsulamento dei granuli 
d’'amido [Malpighia, 1897 et Boll. Soc. bot. Ital., 1897). — Sopra un nuovo caso, 
(Malpighia, 1899). 
(4) Macchiati : Boll. Soc. bot. Ital., £. 41, 4897 et t. 12, 1898). 
G} Sokolowa : Ueber das PRE ee der Wurzelhaare und Rhizoïden (Bull. 
Soc. imp. Natur. Moscou, 1897). 
