Der Grund, weshalb die Kultur der Gurken in der er- 
wähnten Zeit nur in heitzbaren Räumen geſchehen * liegt 
in Folgendem. 
Jede Pflanze dünſtet mittelſt der Poren oder Stomata, 
welche auf allen ihren über der Erde wachſenden Theilen ver— 
breitet find, aus. Das Geſchäft des Ausdünftens und des 
Einſaugens ſteht mit der Stärke des Lichts, der Wärme und 
mit anderen Eigenſchaften der Atmoſphäre in einem beſtimmten 
Verhältniß, und es iſt die Aufgabe des Gärtners, die die 
Pflanzen umgebenden Zuſtände ihrer Individualität anpaſſend 
zu machen. Je mehr dies geſchieht, deſto höher iſt die Kultur 
zu nennen, und deſto mehr darf man ſich von ihren Folgen ver⸗ 
ſprechen. 
Da nun aber, wie geſagt, das Ausduͤnſtungs- und Ein⸗ 
ſaugungsgeſchäft einer Pflanze, wenn ſie gedeihen ſoll, in ei— 
nem richtigen Verhältniß zu einander jtehen müſſen; fo iſt es 
dem Gärtner auch bei der größten Mühe und Sorgfalt nicht 
möglich, dies zu bewirken, wenn die Gurken während der oben 
genannten ar in gewöhnlichen Miſtbeeten kultivirt werden. 
Pflanzen dieſer Art, in dieſer Periode erzogen, ſind kei⸗ 
nesweges fähig denselben Grad atmoſphäriſcher Feuchtigkeit 
zu ertragen, welchen ſie wohl während langer und ſonnenheller 
Sommertage zu ertragen im Stande find. Denn in den kur⸗ 
zen Herbſt⸗ und Wintertagen iſt ihr Zerlegungs- und Aus⸗ 
ſcheidungsvermögen nur gering; die in den Miſtbeeten ſie um⸗ 
gebende Feuchtigkeit kann von ihren Organen nicht verarbeitet 
werden; der Saftumlauf in ihrem Gefäßſyſtem geräth ins 
Stocken, und es bilden ſich, außer der Hyd roſe und Ery⸗ 
ſiphe, noch andere innerliche und äußerliche Krankheiten, die 
ſehr bald den Tod nach ſich ziehen. — Anders verhält es 
ſich aber in heitzbaren Häuſern. Hier kann der Luft mittelſt 
künſtlicher Mittel derjenige Feuchtigkeitsgrad gegeben werden, 
der für die Gurkenpflanzen der zweckmäßigſte iſt; ihr kann 
ferner aber auch derjenige Grad von Trockenheit gegeben wer⸗ 
den, den die Pflanze nöthig hat, um ſich gerade nur fo viel 
wäſſerige Theile aus der ſie umgebenden Atmoſphäre anzu⸗ 
eignen, als ſie zerſetzen kann, wodurch ſie as erhalten und 
zur Fruchtbildung fähig wird. 
Dieſe Andeutungen über das Verhalten der Gurkenpflan⸗ 
zen in der genannten Zeit geben die ers an die Hand, 
fie zweckmäßig zu behandeln. 8 
Aus ſaat und Anziehen der jungen Pflanzen. Bei 
der Ausſaat des Gurkenſamens, war meine Wahl in Rückſicht auf 
die verſchiedenen Sorten, beſchraͤnkt. Um jedoch möglich ſicher zu 
gehen, nahm ich Samen der ordinairen, der weißen und der 
langen engliſchen oder ſchottiſchen Gurke, ſäete denſelben am 
12. Auguſt auf ein warmes Miſtbeet, pflanzte die jungen 
Pflänzchen am 19. deſſelben Monats in kleine 24 Zoll im 
Durchmeſſer haltende, mit ſandiger Lauberde gefüllte Töpfe, 
ſtellte dieſelben warm, verpflanzte die Pflanzen den 3. Sep⸗ 
tember in Azöllige Töpfe, ſtellte dieſe abermals warm, und 
gab bei Sonnenſchein nach Beſchaffenheit des Beetes etwas 
Luft. Nachdem die Pflanzen das erſte rauhe Blatt gemacht 
hatten, wurden ſie ausgekneipt. 
Beſchreibung des Hauſes. — Das Haus, in wel⸗ 
chem ich meine Gurken zog, hatte bis dahin zu verſchiedenen 
anderen Kulturzwecken gedient. 
Auf einer 3 Fuß hohen Vorderwand ligen die 7 Fuß 
langen Fenſter in einem Neigungswinkel von 40 Grad gegen 
den Horizont, und lehnen ſich oben an den Dachſtuhl, welcher 
in feiner größten Höhe 63 Fuß vom Boden ſteht. Von hier 
aus fällt das Dach in 6 Fuß Breite auf die 5 Fuß hohe 
Hinterwand. 
Das Beet, auf welches die Gurkenpflanzen geſtellt und 
gepflanzt wurden, ſpringt, von der Vorderwand an gerechnet, 
5 Fuß ins Haus, iſt mit jener daſelbſt gleich hoch, und hin⸗ 
ten 18 Zoll von den Fenſtern entfernt. Der Kanal liegt an 
der Hinterwand, und zwiſchen ihm und dem Beete der Gang. 
Gleichlaufend mit den Sparren ſind in 6 Joll von einander 
entfernten Zwiſchenräumen Fäden ausgeſpannt, um die Gur⸗ 
ken daran zu befeſtigen und zu leiten. 
Anlage des Beetes. — Am 9. September wurde 
das Beet von friſchem Miſt und Laub, welches auf einem 
Haufen gelegen hatte und einigemal umgeſetzt worden war, an⸗ 
gelegt, verblieb einige Tage in dieſem Zuftande, während welcher 
die ſich aus dem Miſte entwickelnden Dämpfe mittelſt der Fen⸗ 
ſter ausgeführt wurden, und erhielt am 13. September 9 Zoll 
boch Erde. Dieſelbe beſtand aus 2 Theilen gewöhnlicher Miſt⸗ 
beet⸗, 2 Theilen Laub» Erde, 4 Theil Sand und 1 Theil Lehm. 
Bepflanzung des Beetes und fernere Behand⸗ 
lung der Gurkenpflanzen. — Am 15. September wurde 
das Beet bepflanzt, d. h. ein Theil der in kleinen Töpfen er⸗ 
zogenen Pflanzen, wovon einige ſchon das 2. und 3. Blatt 
