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und in Kamtſchatka iſt ſelbſt in den ſüdlichſten Theilen (51°) 
kein Ackerbau. Die Polargrenze ſcheint etwas höher zu ſein, 
denn in den mehr ſüdlichen ruſſiſchen Provinzen, 57 — 52°, 
kommt Gerſte und Roggen zur Reife. An der Oſtküſte von 
Amerika iſt es kaum über 50 — 52. Nur in Europa, näm⸗ 
lich in Lappland reicht die Polargrenze ungemein hoch, bis 
zum 70˙. Ueber dieſen Grad erſetzen getrocknete Fiſche, hier 
und da einige Kartoffeln die Stelle des Getreides., 
Die ſich in Europa am nördlichſten erſtreckenden Ge— 
treide-Arten, find Gerſte und Hafer. Dieſe, welche in den 
waͤrmeren Klimaten nicht zu Brodt verwendet werden, geben 
den Einwohnern der nördlichen Theile von Norwegen, Schwe- 
den, einem Theil von Sibirien und Schottland ihre haupt⸗ 
vegetabiliſche Nahrung. 
Roggen iſt die nächſte Art, die ſich mit den erſten geſellt. 
Er iſt die vorherrſchendſte Getreideart in den nördlichen, tem- 
perirten Zonen, als im Süden von Schweden und Norwegen, 
Dänemark und in allen Ländern am baltiſchen Meere, im Nor⸗ 
den von Deutſchland und einigen Theilen von Sibirien. Im letzten 
Lande wird eine andere ſehr nahrhafte Pflanze, der Buchweizen 
kultivirt. In Zonen wo Roggen vorherrſcht, iſt Weizen im 
Allgemeinen gefunden. Gerſte wird meiſtens zur Bereitung des 
Biers und Roggen zur Nahrung der Pferde gebaut. 
Nach dieſem folgt eine Zone in Europa und Weit-Ajien, 
wo Roggen verſchwindet und Weizen die Hauptnahrung ausmacht. 
Das mittlere, ſuͤdliche Frankreich, England, ein Theil von Schott⸗ 
land, Deutſchland, Ungarn, die Krimm, die Länder am Kauka— 
ſus, auch die Länder von Mittel⸗Aſien, wo Ackerbau getrieben 
wird, gehören zu dieſer Zone. Auch iſt in dieſen Ländern der 
Weinſtock zu Hauſe, und der Wein erſetzt das Bier, mithin wird 
wenig Gerſte gebaut. Jetzt kommt ein Diſtrikt, wo Weizen zwar 
vorherrſchend iſt, aber nicht allein das Brodt liefert, ſondern 
Reis und Mais werden haufiger. Zu dieſer Zone gehören 
Portugal, Spanien, ein Theil von Frankreich, die Länder 
am Mittelländiſchen Meere, Italien, Griechenland, ferner die 
Länder im Oſten, als Perſien, Nordindien, Arabien, Egypten, 
Nubien, die Berberei und Canariſchen Inſeln. In dieſen letzten 
Ländern iſt die Kultur des Mais und Reis nach Süden zu wobl 
beträchtlicher, aber in einigen von ihnen kommen noch mehrere 
Arten von Sorghum und Poa abyssinica hinzu. In den bei⸗ 
den Regionen des Weizens findet ſich Roggen nur in beträchtlicher 
Höhe über dem Meere, Hafer ſeltener und verſchwindet zuletzt ganz. 
Gerſte liefert die Nahrung für Pferde und Maulthiere. In den 
öſtlichen Theilen der temperirten Zone des alten Continents, in 
Cbina und Japan ſind unſere nördlichen Getreide-Arten ſelten, 
und nur Reis iſt vorherrſchend. 
In einigen Gegenden, namentlich in der Nähe der Tropen, 
findet ſich der Weizen gleichfalls, jedoch ſteht er unter anderen 
Getreidearten. Außer Reis und Mais find in den beißen Zo— 
nen noch mehrere andere Getreide- und Frucht-Arten, die den 
Einwohnern ihre tägliche Nahrung geben. So giebt es auf dem 
neuen Continent Jams, Manihot, Bataten und Piſang; in ders 
ſelben Zone in Afrika Doura, Piſang, Manihot, Jams und 
Arachis hypogaea. In Oſtindien und auf den indiſchen In⸗ 
ſeln Eleusine coracana, E. stricta, Panicum frumentaceum, 
mehrere Palmen und Cycadeae, die Sago liefern, Piſang, Jams, 
Bataten und Brodfrucht ( Artocarpus incisa). Auf den In— 
ſeln der Suͤdſee verſchwindet jedwede Getreideart; ihre 
Stelle erſetzt die Brodfrucht, Piſang und Tacca pinnatifida. 
In den tropiſchen Theilen von Neuholland findet ſich kein Acker⸗ 
bau, die Einwohner leben von Sago einiger Palmen» und eini⸗ 
ger Arum- Arten. 
Südlich bis zum Wendekreis des Krebſes, wo nur Acker⸗ 
bau getrieben wird, iſt große Aehnlichkeit mit den nördlich tem» 
perirten Zonen bemerkbar. In den ſüdlichen Theilen von Bra⸗ 
ſilien, in Buenos⸗Ayres, Chili, am Vorgebirge der guten Hoff- 
nung und in den temperirten Zonen von Neuholland berrſcht der 
Weizen vor. Gerſte und Roggen jedoch finden ſich nur in den 
ſudlichſten Theilen dieſer Länder und in Van Diemensland. In 
Neuholland iſt die Kultur des Weizens mit Erfolg getrieben 
worden, jedoch ziehen die Einwohner das Acrostichum furca- 
tum als Nahrung vor. 
Aus dem bier Geſagten ergiebt ſich, daß in Bezug auf 
die vorherrſchendſten Getreide-Arten, die Erde in fünf große 
Abtheilungen oder Reiche getheilt werden kann, nämlich in das 
Reich des Reis, des Mais, des Weizens, des Noggens, und 
der Gerſte mit Hafer. Die erſten drei ſind die ausgedebn⸗ 
teſten; Reis jedoch ernährt ohne Zweifel die größte Zahl der 
Menſchen. — 
Das Zuckerrohr, Saccharum officinarum, iſt jetzt 
von der größten Wichtigkeit. Es giebt mehrere Arten oder 
Varietäten, ſowohl wild als kultivirt, dieſe ſind Bewohner der 
Flußufer und Wieſen beider Indien, China, Afrika, der Süd⸗ 
ſeeinſeln und Südamerika. Das Zuckerrohr wird in einer 
