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jo kann, da beide Subſtanzen keine Affinität zu einander be⸗ 
ſitzen, keine chemiſche Miſchung Statt finden, und folglich auch 
kein neuer Körper entſtehen der andere Eigenſchaften hätte als 
die ſeiner einzelnen Beſtandtheile; und wir können daher den 
Sand wieder ſehr leicht aus dem Gemenge ſcheiden, wenn wir 
ſiedendes Waſſer aufgießen, durch welches der Zucker aufge⸗ 
löjt wird. 
5. Wenn aber zwei chemiſch verwandte Körper ſich ver— 
einigen, fo geben beide, ſich gegenſeitig aufs innigſte durchdrin⸗ 
gend, ihre Eigenſchaften in dem neu entſtehenden Körper auf. 
Daher find auch aus einer ſolchen Verbindung die Beſtand⸗ 
theile nicht ſo leicht wieder auszuſcheiden, wie aus einem me⸗ 
chaniſchen Gemenge; ſondern es iſt hier jederzeit eine Kraft 
erforderlich, welche größer iſt, als die Affinität der beiden 
Beſtandtheile der Miſchung unter ſich. 
6. Eine allgemeine Regel iſt es, daß wenn zwei Kör⸗ 
per eine chemiſche Verbindung eingehen, das neue Gebilde ganz 
andere Eigenſchaften zeigt, als beide Körper vor der Vereini- 
gung; wenn aber zwei Körper ſich bloß mechaniſch mengen, 
fo iſt das Nefultat ein Mittel zwiſchen feinen Beſtandtheilen. 
7. Ein anderes Beiſpiel chemiſcher Miſchung können wir 
beim Löſchen des Kalkes beobachten. Ungelöſchter Kalk hat 
nämlich eine große Affinität zum Waſſer, und wird, ange⸗ 
feuchtet, febr heiß. Er verbindet ſich chemiſch mit einer ge⸗ 
wiſſen Quantität Waſſer, und wir finden ihn, nachdem er 
ſich abgekühlt ſehr verändert, da er nämlich ſeine Cauſticität 
verloren bat und mild geworden, oder gelöſcht iſt. 
8. Vielleicht mag es ſcheinen, als ob die beiden ange⸗ 
führten Beiſpiele keine Naturprozeſſe ſondern Reſultate der 
Kunſt ſeien; jedoch werden wir in der Folge zeigen, daß 
dem nicht ſo iſt, und das überhaupt die Bildung neuer Kör⸗ 
per auf dem angeführten Wege in der Natur ſehr häufig 
vorkommt. 
Die zweite Art der Veränderungen an den Naturkörpern 
tritt ein, wenn ſich ein ſolcher zerſetzt, und iſt in ihrer Na⸗ 
tur der vorigen gerade entgegengeſetzt. Gehen wir zu dem 
Beiſpiel des ungelöſchten Kalkes zurück, ſo geht derſelbe durch 
das Brennen des Kalkſteins hervor, indem durch die große 
Hitze das in letzterem enthaltene Waſſer, ſo wie noch andere 
fremdartige, durch die Wärme zu verflüchtigende Subſtanzen 
daraus entfernt werden, und nur der lebendige Kalk zurück⸗ 
bleibt. 
10. Die Zerſetzung einer chemiſchen Verbindung geſchieht 
aber auch dadurch, daß man einen Körper hinzuſetzt, welcher 
eine größere Wahlverwandtſchaft zu dem einen der Beſtand⸗ 
theile hat, als beide unter ſich. So entſteht, wie wir geſe⸗ 
ben haben, Seife durch die Verwandtſchaft eines Alkali zum 
Fett. Bringen wir aber zu einer Seifenauflöſung in Waſſer 
eine Subſtanz hinzu, die eine größere Affinität zum Alkali bat, 
als dieſes zum Fett, jo erfolgt die Zerfegung der Seife. Es 
giebt nun viele Körper, welche dieſe Eigenſchaft beſitzen; wir 
wollen indeß nur ein Beiſpiel anführen. Traͤufelt man näm⸗ 
lich Weineſſig in eine Seifenaufföſung, fo verbindet ſich der⸗ 
ſelbe mit dem Alkali und ſcheidet das Fett aus. Die neue 
Verbindung nennt man das Produkt; den ausgeſchiedenen Be⸗ 
ſtandtheil aber das Edukt. 
Eine ſolche Zerſetzung findet jedesmal von ſelbſt Statt, 
wenn ein vegetabiliſcher oder animaliſcher Körper abſtirbt oder 
verfault, daher dieſer Prozeß von beſonderem Intereſſe für den 
Ackerbauer in Bezug auf den Dünger iſt. 
11. Im gewöhnlichen Leben hört man noch mitunter von 
den vier Elementen: Luft, Erde, Feuer und Waſſer ſprechen, 
und früher glaubte man, daß alle Naturkörper aus dieſen 
vieren e ee. wären. Dies war jedoch ein großer 
giebt es viele Körper, welche keins 
dieſer in Elemente enthalten, und zweitens ſind ſie 
ſelbſt aus mehreren Subſtanzen zuſammengeſetzt. Die Che⸗ 
miker verſtehen aber unter Elemente eine Reihe einfacher Kör⸗ 
per, aus denen alle übrigen, in der Natur vorhandenen Kör⸗ 
per zuſammengeſetzt ſind. 
12. So ſind, wenn mir noch einmal zur Seife zurück⸗ 
kehren, ihre näheren Beſtandtheile ein Alkali und eine Fette 
art. Dieſe beiden ſind aber ſelbſt noch keine einfache Körper, 
und man ſtößt auf letztere erſt durch weiter fortgeſetzte Zer⸗ 
legungen. So können wir alle zuſammengeſetzte Subſtanzen 
zerlegen, analyjiren, bis wir zuletzt auf Körper ſtoßen, die 
nicht weiter zerlegbar ſind, und dieſe nennen wir einfache 
Körper, Grundſtoffe, chemiſche Elemente. 
14. Bis jetzt ſind uns Funfzig und einige dieſer ein⸗ 
fachen Körper bekannt; jedoch iſt es für unſern Zweck nicht 
nöthig, fie alle zu unterſuchen, da viele von ihnen nur äußerſt 
ſelten und in geringen Quantitäten vorkommen. 
