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59. Itdet organiſche Körper der unter Flammenſchein 
brennt, enthält Waſſerſtoff, und die Flamme iſt gefärbt, ſo⸗ 
bald der Körper auch noch Koblenſtoff enthält, während fie 
beim reinen Waſſerſtoff ganz farblos iſt. 
60. Die Produkte beim Verbrennungsprozeß, ſind koh⸗ 
lenſaures Gas und Waſſer, das aber durch die hierbei Statt 
findende große Wärme ſogleich bei ſeiner Bildung die Dampf⸗ 
form annimmmt. Wenn man nun einen Körper über die 
Flamme bringt, der dem Dampfe die zu ſeinem Beſtehen notb⸗ 
wendige Wärme entziebt, ſo muß derſelbe in die tropfbar 
flüſſige Form des Waſſers übergehen. Dies iſt ein Experi⸗ 
ment, das man alle Tage ſehr leicht anſtellen kann, indem 
man nur nöthig bat, ein kaltes Glas, oder einen ſonſtigen 
Körper mit glatter Oberfläche, in weniger Entfernung über 
die Flamme eines Lichts zu halten, wo man nach einiger Zeit 
die untere Fläche des Körpers durch die Condenſation des 
Dampfes beſchlagen finden wird. 
61. Die zur Verbindung des Kohlenſtoffs mit Sauer- 
ſtoff erforderliche Wärmemenge wird auch, wiewohl langſam, 
hervorgebracht, wenn ein zuſammengeſetzter, Kohlenſtoff enthal⸗ 
tender Körper ſich an der Luft zerſetzt. Gewoͤhnlich wird bei 
dieſem Prozeß durch die Verbindung der andern Beſtandtheile 
mit dem Sauerſtoff, der Kohlenſtoff gleichfalls befähigt, dieſe 
Verbindung einzugehen, wo er denn kohlenſaures Gas bildet. 
62. So werden z. B. beim Abſterben einer Pflanze die 
einzelnen Beſtandtheile von einander getrennt, und geben wies 
der neue Verbindungen ein; und hierdurch wird auch der frei 
gewordene Koblenſtoff in Stand geſetzt, ſich nach und nach 
wieder mit dem Sauerſtoff zu verbinden. 
63. Wir erſehen hieraus, daß der Prozeß des Ablebens 
eines organiſchen Korpers ſehr ähnlich dem Verbrennungspro⸗ 
zeſſe iſt. Nur waltet der Unterſchied od, daß bei der Ver— 
brennung die Veränderungen der Körper ſchnell, und die grö⸗ 
ßere Wärmeproduction plötzlich entſtebt, während dies alles 
bei der Verweſung nur langſam von ſtatten geht. In bei 
den Fällen wird koblenſaures Gas erzeugt, welches für das 
Wachſen der Pflanzen von großer Wichtigkeit iſt, da ſie durch 
FE deſſelben den erforderlichen Koblenſtoff erhalten. 
64. Hierdurch erklart ſich der Nutzen der in Verweſung 
übergebe Subſtanzen als Dünger, indem durch ſie die 
junge Saat = Kohlenſäure verſorgt wird. 
(Fortſetzung folgt.) 
Bemerkungen 
über die einheimiſchen Nutzpflanzen. 
Von 
Albert Dietrich. 
(Fortſetzung.) 
Die Abtheilung der Polypetalae, welche wir mit der 
Familie der Lorantheae eröffnen, gigbt in dieſer zwar nur 
eine, aber dies eine ſehr intereſſante Pflanze, nämlich die Mi⸗ 
ſtel Viscum album, die ein ächter Schmarotzer iſt, und auf 
verſchiedenen Wald- und Gartenbäumen wächſt, wohin die Vö⸗ 
gel, welche die Beeren lieben, wie z. B. die Miſteldroſſel 
(Turdus viscivorus), mit ihren Exkrementen die Samen ab» 
legen, die nun auf den Bäumen keimen und darin ihre Wur⸗ 
zeln ſchlagen. Die Zweige mit den Blättern werden in der 
Medizin gebraucht. Aus der ganzen Pflanze, beſonders aber 
aus den Beeren wird Vogelleim bereitet. Die Ziegen freſſen 
das Laub gern, und werden in der Schweiz damit gefüttert. 
Aus der Familie der Cornaceae iſt Cornus mascula 
ein ſehr nützlicher Strauch, der vielfältig zu Hecken benutzt 
wird; das Holz wird wegen ſeiner außerordentlichen Härte 
zu mathematiſchen und phyſikaliſchen Inſtrumenten benutzt, und 
giebt auch die bekannten Ziegenhayner, es färbt gelb, fo wie 
die Rinde roſenroth; die Steinfrüchte, welche in verſchiedenen 
Farben vorkommen, werden gegeſſen, und ſind unter dem Na⸗ 
men Kornelkirſchen bekannt. C. sanguinea, Hartrie⸗ 
gel, hat ein ſehr hartes zahes Holz, welches, da es nicht 
ſpaltet, zu verſchiedenen Drechslerarbeiten verwendet wird. Die 
Kerne der Steinfrüchte enthalten ein fettes Oel, was zum 
Brennen taugt. 
Zu der nun folgenden Familie der Araliaceae gehört 
der bekannte Epheu, Hedera Helix, der bei uns nur zur 
Bekleidung von Mauern, Spalieren u. dergl. verwendet wird. 
In ſüdlicheren Gegenden ſchwitzt er ein Gummiharz aus, das 
unter dem Namen Gummi Hederae in der Medizin Anwen⸗ 
dung fand. Der Epheu beſitzt ein ſehr poröfes Holz, welches 
man zum Durchſeihen von Flüſſigkeiten benutzen kann. 
Die Umbelliferae find in vieler Hinſicht ſehr nützliche 
in anderer wieder ſehr ſchädliche Pflanzen. Als Arzneimittel 
werden oder wurden gebraucht: Sanicula Europaea, Eryn- 
gium campestre, Cicuta virosa, Carum Carvi, alle Pim- 
