Elkter Jahrgang. 
Allgemeine Gartenzeitung. 
Eine Zeitſchrift 
' für Gärtnerei und alle damit in Beziehung ſtehende Wiſſenſchaften. 1 
In Verbindung mit den tüchtigſten Gärtnern und Botanikern des Zn und Auslandes, 
herausgegeben 
Friedrich Otto, 
Sönial. Mreuß. u. vormal In ſpekt des bot. G 
” DU 
von 
Albert Wiha 
Dr. d ger. * 
vi, Y hi iloſov hi And rehter an der 
Sonnabend, den 18. November. 
Vortheilhafte Kultur 
des Se 
Porrees oder Lauchs. 
Vom 
errn Hermann Jäger, 
Kunſtgärtner auf Belvedere dei Weimar, 
„Kaum ſollte man glauben, daß noch etwas Neues über 
die Kultur einer fo gebräuchkichen Küchenpflanze geſagt werden 
könnte; und doch iſt mir eine von der gewohnlichen abwei⸗ 
chende Kultur vorgekommen, der ich unbedingt den Serıng 
gebe. Sie beſteht in Folgenden. 
Man bringt den Samen im März auf ein gut zuberei⸗ 
tetes Beet im freien Lande, und ſtreut ihn ziemlich dünn aus. 
Dadurch wird bewirkt, daß die Pflanzen kräftiger und ſtär⸗ 
ker werden als im Miſtbeete, wo der Naum im Frübjahre 
ohnehin beſchränkt it. Haben die Pflanzen die Dicke eines 
ſtarken Federkiels erreicht, ſo werden ſie verſetzt; doch thut 
man wohl daran, einen Theil davon in geböriger Entfernung 
auf dem Samenbeete jteben zu laſſen, indem dieſe eher zum 
Küchenbedarf tauglich werden, als die verpflanzten. Man 
ſchneidet nun die Hälfte der Blätter und die Wurzeln faſt 
ganz an der Zwiebel ab, und bringt ſie in ein im Herbſte 
gut gedüngtes Land. Ih bemerke dabei, daß der friſche Dünger 
